Quels sont les effets du magnésium sur l'homme ? Quand est-il nécessaire et quand est-il nocif ?

Quels sont les effets du magnésium - magnésium - sur l'homme ?
Quand faut-il augmenter les doses ?
Et quels sont les symptômes lorsqu'il manque dans l'organisme ?
Quand peut-il être nocif ?
Comment le prendre pour qu'il n'ait pas d'effets secondaires ?

Les réponses à ces questions sont données dans l'article...

Le magnésium est un électrolyte essentiel à la plupart des processus cellulaires. C'est un élément indispensable à la vie humaine et animale.

Il a été identifié pour la première fois en 1755 par le physicien et chimiste suédois Joseph Black.
Il n'a été isolé à l'état pur qu'en 1808 par le chimiste anglais Sir Humphry Davy.
Depuis lors, les connaissances sur le magnésium se sont développées pour atteindre leur forme actuelle.

Nous savons comment il agit sur l'organisme, quelles sont les causes d'une carence et en quoi un excès est nocif.

Nous savons qu'un apport alimentaire suffisant en magnésium est important pour le bon fonctionnement de l'organisme.

Il est particulièrement important pour le bon fonctionnement des os, des muscles, des nerfs et du système cardiovasculaire.

Associé au calcium, il a un effet calmant et réduit la tension mentale et le stress.

Sa carence peut perturber tous les organes et systèmes qui en dépendent, pour ainsi dire. La carence en magnésium se traduit, par exemple, par une augmentation des caries dentaires, des crampes et faiblesses musculaires, des troubles digestifs, des troubles cardiaques, des troubles psychologiques.
Son excès dans l'organisme n'est pas courant, mais possible. Il est dû à la déshydratation, à des problèmes rénaux ou à la dégradation des cellules.

Les sources naturelles de magnésium sont théoriquement très abondantes, mais en pratique ce n'est pas tout à fait vrai.

La modernisation a provoqué une carence dans le sol, créant un déficit dans l'alimentation.

L'ingrédient ajouté aux engrais, le carbonate de magnésium (MgCO3), fournit aux plantes et aux animaux qui les consomment suffisamment de magnésium pour leur croissance et leur développement.

Toutefois, la pulvérisation contre les parasites réduit rapidement sa concentration.

Pour les personnes souffrant d'une carence en magnésium, il existe un substitut sous forme de comprimés. Il n'y a pas de "médicament" plus intrinsèque à l'organisme que le magnésium.

Les comprimés de magnésium sont simples, inoffensifs et surtout bénéfiques pour la santé : ils normalisent le milieu intérieur et contribuent ainsi à rétablir les fonctions déficientes.

Qu'est-ce que le magnésium ?

Le magnésium, magnésium (lat. magnesium) est un élément chimique (minéral), de symbole Mg dans le tableau périodique et de nombre de protons 12.

C'est un métal présent dans tout l'univers, dans la croûte terrestre, l'eau, les plantes, mais aussi dans les organismes vivants, dont l'homme.

C'est le quatrième cation le plus important dans le corps humain et le deuxième cation intracellulaire le plus important après le potassium (potasse).

On le trouve dans le corps humain à hauteur de 900 à 1200 mmol, ce qui représente environ 20 à 30 g.

Intéressant :
Le nom de magnésium provient de la ville de Magnésie, située en Thessalie, en Grèce.
Cette ville était autrefois connue pour ses gisements de minerai magnétique.

Où se trouve le magnésium dans le corps humain ?

Les êtres humains obtiennent et reconstituent le magnésium à partir des aliments qu'ils consomment. Le magnésium pénètre dans le tube digestif par la bouche.

Qu'advient-il du magnésium dans le tube digestif ?

• 60 à 70 % sont excrétés dans les fèces
• 30 à 40 % sont réabsorbés dans le sang et pénètrent dans les cellules et les tissus par la circulation sanguine
• les 10 % restants sont réabsorbés dans l'intestin.

Ainsi, la majeure partie du magnésium ingéré est excrétée par le tube digestif et 30 % de la quantité absorbée est perdue dans les urines.

Dans des conditions normales, la concentration plasmatique de magnésium est comprise entre 0,7 et 1,1 mmol/l. Dans les cellules d'autres tissus, elle est supérieure d'un ordre de grandeur.

La présence de magnésium dans les différents tissus du corps humain est déterminée par la vitesse à laquelle ses ions traversent la membrane cellulaire.
Les différents types de cellules ont des vitesses différentes.
Les cellules où l'échange de magnésium est rapide, en quelques heures, sont, par exemple, le cœur, le foie, la rate.
Les changements plus lents (quelques semaines) de la concentration de magnésium sont observés dans les os ou les muscles.

Les plus grands réservoirs de Mg dans le corps humain :

• 50-70% dans le tissu osseux
• 30-46% dans les cellules d'autres organes (muscles, nerfs, cœur, foie)
• 1 % à l'extérieur des cellules (extracellulaire)

Quels sont les aliments qui contiennent le plus de magnésium ?

Des facteurs tels que la pulvérisation des plantes contre les parasites, le changement climatique, les pluies acides, mais aussi les changements d'habitudes alimentaires par rapport au passé entraînent un manque de magnésium dans les aliments et une absorption réduite du magnésium des aliments ingérés.

Tableau des aliments riches en Mg et ralentissant son absorption

Pourquoi le magnésium est-il si important pour la vie ?

Le magnésium est non seulement important pour la vie et son bon fonctionnement, mais il est également irremplaçable pour la vie.

Il est impliqué dans des centaines de processus cellulaires qui ne fonctionneraient pas sans lui. Ces processus ne fonctionnent pas correctement lorsqu'il est déficient.
Il affecte directement plus de 300 processus enzymatiques.
Il assure principalement le bon fonctionnement du système squelettique et neuromusculaire.

La fonction de base du magnésium dans l'organisme :

• Important dans la transcription des acides nucléiques (ADN, ARN)
• assure l'intégrité cellulaire
• important dans les processus de mort cellulaire contrôlée
• participe à la formation du glucose (gluconéogenèse) et à son métabolisme
• participe à la formation des protéines
• participe à la formation et à la dégradation des acides gras
• régule la distribution du sodium (Na) et du potassium (K)
• bloque la fuite de potassium des cellules du muscle cardiaque

Une carence en magnésium peut entraîner divers problèmes de santé à de multiples niveaux.

L'apport journalier en magnésium d'un adulte doit être d'environ 375 mg (15 mmol).
Les besoins en magnésium augmentent avec l'âge.
La prise d'une dose journalière plus élevée n'entraîne pas de problèmes graves. Elle peut provoquer des diarrhées parce que le magnésium se lie à l'eau.

Hypomagnésémie - carence en magnésium

La carence en magnésium n'est pas rare de nos jours.

Par conséquent, le patient peut ne pas savoir qu'il y a une carence de ce minéral dans son corps.

Cependant, une carence chronique à long terme peut entraîner de graves perturbations du bon fonctionnement de l'organisme, voire des perturbations métaboliques chez les patients atteints de diabète et la mort.

Intéressant :
Le fait que la carence en magnésium soit un problème important a été suggéré pour la première fois par McCollum et ses collègues en 1932.
Il a mené ses expériences sur des rats et des chiens de laboratoire.
Il avait déjà décrit de nombreux symptômes à l'époque, dont le syndrome tétanique.

Lisez également l'article du magazine :
Qu'est-ce que la tétanie, le syndrome tétanique, quels en sont les symptômes et comment les traiter ?

Quelles sont les causes d'une carence en magnésium dans l'organisme ?

Les causes de la carence en magnésium sont basées sur deux aspects.

Le premier aspect est sa carence dans l'environnement extérieur et dans l'alimentation.
Le second aspect est son absorption insuffisante ou son excrétion accrue de l'organisme en raison d'un régime alimentaire ou d'une maladie.

1) La carence en magnésium dans le sol et l'alimentation

Le changement climatique, les pluies acides et les pulvérisations contre les parasites provoquent une carence en magnésium dans les plantes cultivées, malgré la fertilisation.

Une plante présentant une carence en magnésium peut présenter ce que l'on appelle une chlorose. Des stries jaunes sont présentes sur les feuilles entre les nervures ou sur les feuilles. Le développement de la plante elle-même n'est pas compromis, mais les fruits que l'on en mange ne contiennent pas autant de magnésium qu'ils le devraient.

2) Absorption insuffisante et excrétion excessive de magnésium dues à l'alimentation

L'apport en magnésium peut être complété par des comprimés.

Si l'apport est suffisant et que le patient présente toujours une carence, il y a un problème d'absorption et d'excrétion, qui peut être dû à un régime alimentaire inadapté.

Le plus souvent, il s'agit d'une consommation excessive d'aliments gras. Les graisses se dissolvent difficilement et posent donc un problème d'absorption du magnésium. Elles augmentent également son excrétion dans l'urine.

Attention aux carnivores !
L'apport excessif de protéines dans la viande entraîne une augmentation de l'excrétion urinaire du Mg.

Une absorption insuffisante et une excrétion accrue du magnésium sont également provoquées par les aliments riches en calcium et en phosphate, notamment les boissons sucrées, les boissons alcoolisées, les sucreries et tous les aliments en conserve (par exemple, les conserves de poisson, de pâté, de produits carnés).

3) Maladies entraînant une carence en magnésium

Certaines conditions, ou maladies chroniques, ou leur traitement, affectent directement les concentrations de magnésium.

Les maladies dans lesquelles les patients souffrent le plus souvent d'une carence en magnésium sont clairement le diabète, la diarrhée et les vomissements.

Elle peut également survenir chez les patients atteints de cancer des os, de cirrhose du foie, de maladie rénale, de maladie intestinale, après résection d'une partie de l'intestin, de maladie thyroïdienne, de maladie cœliaque, de syndrome de malabsorption, d'alcoolisme, etc.

Intéressant :
Une carence en magnésium est associée à plusieurs maladies, qui peuvent entraîner une hypertension artérielle, un diabète ou une crise cardiaque.

Les conditions causant une carence en magnésium qui sont auto-infligées par les actions irréfléchies du patient comprennent les régimes stricts, les grèves de la faim, l'exercice excessif, le stress physique ou mental excessif.

Les conditions physiologiques dans lesquelles la consommation de magnésium augmente sont, par exemple, les menstruations, la grossesse, l'allaitement, la puberté et la vieillesse.

Parmi les médicaments, les diurétiques et les laxatifs sont les principaux responsables de l'augmentation de la perte de magnésium. Il convient également de mentionner les contraceptifs, l'insuline, certains médicaments pour le cœur et les corticostéroïdes.

Comment l'hypomagnésémie se manifeste-t-elle ?

L'hypomagnésémie se caractérise par une variété de manifestations impliquant différents systèmes, en raison de la présence de magnésium en différentes concentrations dans presque toutes les cellules de l'organisme.

Les symptômes sont plus prononcés dans les organes et les tissus où les niveaux de magnésium sont les plus élevés.

Tableau des symptômes de la carence en magnésium par organe

Compléments alimentaires à base de magnésium, comment bien les choisir ?

Le magnésium en tant que complément alimentaire se présente sous forme de comprimés, de poudres ou de comprimés effervescents (ils sont plus concentrés en Mg).
On le trouve insipide et aromatisé, seul ou avec des vitamines ajoutées.

En fait, peu importe la pharmacie ou le fabricant auprès duquel vous achetez vos pilules de magnésium.

Les principes de base sont les mêmes.

La différence réside dans la quantité de magnésium et dans les substances et vitamines ajoutées.

Hypermagnésémie - excès de magnésium

Un excès de magnésium dans l'organisme est beaucoup plus rare qu'une carence.

On parle d'excès de Mg lorsque sa concentration atteint une valeur supérieure à 1,1 mmol/l.

Dans la plupart des cas, il est causé par des conditions médicales, et non par une "consommation excessive de bananes ou de chocolat".

L'hypermagnésémie est souvent causée par une déshydratation chronique, en particulier chez les personnes âgées.

Le magnésium n'est pas excrété dans l'urine comme il devrait l'être, mais s'accumule dans l'organisme.

Quelles sont les causes d'un excès de magnésium dans l'organisme ?

La cause la plus fréquente de l'hypermagnésémie est la déshydratation.
La déshydratation est un état dans lequel il y a une quantité réduite d'eau dans le corps.
Elle se produit en raison d'un apport hydrique insuffisant (ne pas boire suffisamment) ou d'une perte hydrique excessive (transpiration, vomissements, diarrhée, saignements, brûlures).

La deuxième cause la plus fréquente d'hypermagnésémie est l'insuffisance rénale.
L'insuffisance rénale est un état dans lequel la fonction rénale se détériore relativement rapidement.
Entre autres complications, l'excrétion du Mg dans l'urine est altérée, augmentant ainsi sa concentration dans l'organisme.

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Outre les causes primaires susmentionnées d'une concentration élevée de magnésium dans l'organisme, d'autres maladies peuvent également contribuer à cet état.

L'hypermagnésémie se produit lors de la dégradation des cellules, des maladies infectieuses du foie, mais aussi lors de diverses intoxications.

Comment se manifeste l'hypermagnésémie ?

Les manifestations de l'hypermagnésémie sont également variables en fonction du système affecté.
On pourrait dire qu'elles sont à l'opposé des symptômes typiques d'une carence en Mg.

Tableau des symptômes de l'excès de Mg par organe

Examen de la concentration de magnésium dans l'organisme

Le taux de magnésium dans l'organisme peut être vérifié en laboratoire, bien que cela ne soit pas nécessaire dans la plupart des cas.

Lorsqu'un médecin constate et soupçonne une carence, il suffit de prescrire du magnésium au patient sous la forme d'un médicament. S'il n'est pas utile, il n'est pas nuisible.

L'examen de la concentration de magnésium est plus souvent effectué chez les patients présentant un excès de magnésium.

Comment l'analyse du taux de magnésium est-elle effectuée ?

Le taux de magnésium peut être examiné à partir du sérum, dans lequel son taux est assuré par de multiples mécanismes.
Cela signifie que l'examen du taux de magnésium plasmatique (extracellulaire) peut être correct malgré une réelle carence.
En fait, le taux sérique ne baisse qu'en cas de carence chronique importante entraînant des perturbations métaboliques. La carence n'est donc détectée qu'a posteriori.

L'examen du taux de magnésium intracellulaire, c'est-à-dire à l'intérieur des cellules, est beaucoup plus fiable.
Il peut être déterminé à partir des globules rouges, des globules blancs ou même d'un échantillon de cheveux.
Il s'agit toutefois d'une méthode complexe et plus coûteuse, qui n'est donc pas suffisamment utilisée.

La méthode de la spectrométrie d'absorption atomique (SAA), considérée comme la plus fiable, n'est pas utilisée dans la pratique courante. Cette méthode permet de déterminer la concentration de divers oligo-éléments (jusqu'à 60 éléments), dont le magnésium, dans la solution analysée.

Intéressant :
La carence en magnésium s'accompagne souvent d'une diminution simultanée des concentrations en potassium (K) et en calcium (CA).