Douleurs abdominales et gastriques après les repas - quelles en sont les causes ?

Une douleur abdominale après avoir mangé peut indiquer ou non un problème ou une maladie du système digestif ou d'autres organes internes.

Parfois, il peut s'agir d'un problème lié à l'aliment lui-même.

Outre les douleurs abdominales, on observe parfois des brûlures d'estomac, une sensation de vomissement, une diarrhée ou une constipation, ainsi que des ballonnements, une augmentation des flatulences et une sensation de plénitude.

Il existe également des cas connus de sensibilité accrue à un composant alimentaire, qui peut être le gluten ou le lactose, ainsi qu'une intolérance à l'histamine.

Le régime alimentaire et la façon de manger

Souvent, le problème se situe également au niveau de ce que la personne consomme, mais aussi de la façon dont elle traite les aliments dans la bouche, si elle a le temps de bien les mâcher pour les digérer plus facilement.

Il arrive que des douleurs surviennent après l'ingestion d'une grande quantité d'aliments.

Souvent, la douleur est causée par des aliments mal mâchés, soit immédiatement après le repas, soit plusieurs heures plus tard.

On avale de grandes bouchées sans avoir suffisamment mâché, ce qui prépare la digestion. Il n'est donc pas surprenant que l'estomac et les intestins aient des problèmes avec ces aliments.

Une alimentation déséquilibrée, composée d'aliments gras ou sucrés, ne contient pas de fibres, ce qui peut se manifester dans la digestion et les douleurs digestives.

C'est pourquoi il est nécessaire d'avoir une alimentation rationnelle avec une représentation équilibrée des ingrédients.

Un manque d'acide gastrique peut entraîner la non-digestion de tous les aliments, ce qui provoque des difficultés ou des brûlures d'estomac. La solution à ces problèmes est généralement simple, mais elle n'est pas facile pour tout le monde.

Il est très important de rester calme pendant les repas. Il ne faut pas se précipiter et inclure des fruits et beaucoup de légumes dans l'alimentation, ce qui facilite la digestion. De plus, une erreur que beaucoup de gens commettent est d'arroser leurs soupes avec beaucoup de boissons.

Maladie et douleurs abdominales après un repas

Les douleurs abdominales après les repas peuvent parfois être le signe de problèmes plus graves. Bien entendu, il est parfois nécessaire de rechercher un lien avec les aliments consommés, surtout si elles surviennent après un repas et que les aliments consommés n'étaient pas appropriés, par exemple en cas d'interruption d'un régime.

Cause dans l'estomac

Une douleur présente périodiquement après les repas, survenant entre les arcs des côtes sous le bord inférieur du sternum, peut indiquer une maladie ulcéreuse. La douleur est plus intense après des aliments acides, épicés ou trop cuits dans de l'huile. En revanche, elle s'atténue après des produits laitiers.

Par ailleurs, la maladie ulcéreuse gastroduodénale est également appelée ulcère gastroduodénal. Le plus souvent, elle est causée par Helicobacter pylori. L'ulcère se forme principalement dans l'estomac et le duodénum, mais aussi dans l'œsophage.

L'ulcère localisé dans l'estomac provoque des douleurs immédiatement après le repas, en l'espace d'une heure environ. Si l'ulcère est localisé dans le duodénum, il survient environ deux heures après le repas. Par la suite, il peut être apaisé par la nourriture.

C'est également pour ces raisons que l'on observe une perte de poids chez les personnes souffrant d'un ulcère gastrique. À l'inverse, la prise de poids est typique des personnes souffrant d'un ulcère duodénal. Il ne s'agit toutefois pas d'une méthode de diagnostic garantie.

La maladie ulcéreuse n'est pas le seul cas où ce type de douleur se produit. La paroi de l'estomac peut être érodée de manière superficielle. Ces érosions ont plusieurs causes.

La cause des érosions n'est pas exactement élucidée, mais les facteurs de risque suivants la conditionnent :

• l'alcool
• le tabagisme
• Helicobacter pylori
• les aliments chauds et épicés
• médicaments (antirhumatismaux non stéroïdiens, contenant de l'acide acétylsalicylique)
• le stress
• troubles psychologiques
• malnutrition
• les lésions abdominales
• d'autres maladies telles que les maladies cardiovasculaires et respiratoires.

L'érosion peut conduire à la formation d'un ulcère, c'est pourquoi il est toujours préférable d'avoir recours à un examen professionnel en cas de difficultés à long terme.

L'une des causes des douleurs abdominales après un repas peut être le pylorospasme ou la pylorosténose. Il y a un rétrécissement, une contraction du passage de l'estomac vers le duodénum (pylore). Des vomissements et une perte de poids sont également présents. Ce trouble est plus fréquent dans les névroses et en cas de stress.

Troubles de la vésicule biliaire

Souvent, la vésicule biliaire, le pancréas ou le duodénum peuvent présenter un problème, qui se manifeste également par des douleurs après les repas. Les coliques sont caractéristiques des problèmes de vésicule biliaire. Les douleurs surviennent principalement après un repas gras, parfois à plusieurs heures d'intervalle. La vésicule biliaire accumule la bile, qui décompose les graisses.

En cas de calculs biliaires, la douleur est intense. Professionnellement, on parle de cholélithiase. La cholédocholithiase est le terme technique désignant un calcul localisé dans les voies biliaires. Et la cholécystolithiase désigne un calcul dans la vésicule biliaire.

Le pancréas et la douleur

Le pancréas réagit par une douleur aiguë, généralement assez rapidement après le repas. La douleur est localisée autour du nombril et se propage vers le haut. La cause peut être une inflammation, soit aiguë, soit chronique. La cause est souvent l'ingestion d'alcool. Une tumeur peut également être en cause.

Le duodénum

Le duodénum réagit tardivement après le repas, généralement pendant plusieurs heures. Lorsque l'estomac est déjà vide, davantage d'acides pénètrent dans le duodénum, ce qui l'irrite et provoque des douleurs. Le corps a besoin de nourriture pour libérer le duodénum de ces acides.

Autres causes

Outre les causes mentionnées, il peut y avoir un problème d'alimentation et d'intolérance. L'intolérance au gluten ou au lactose est fréquente. On peut également rencontrer des allergies aux noix, aux graines (moutarde), aux épices, aux poivrons, ainsi qu'aux fruits exotiques.

Même dans le cas de la maladie de Crohn, il peut y avoir des problèmes après les repas. La maladie de Fabry est une maladie métabolique dont l'un des symptômes peut être une douleur abdominale après les repas.

Le syndrome du côlon irritable, également appelé dyspepsie fonctionnelle inférieure, peut également être l'une des causes.

Les douleurs abdominales d'origine infectieuse sont un autre exemple. Il y a par exemple la yersiniose, causée par Yersinia enterocolitica. La transmission se fait à partir de viande de porc infectée. La salmonellose est connue pour être causée par Salmonella. Elle est causée par la transmission à partir de viande avariée, d'œufs ou même de mains mal lavées.

La maladie cœliaque

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui se caractérise par une intolérance au gluten, un composant des céréales. Les symptômes comprennent des douleurs abdominales persistantes, une sensation de vomissement, de la diarrhée, des gaz et de la constipation.

Outre les problèmes abdominaux, des problèmes extérieurs au tube digestif sont également associés : fatigue, ostéoporose, anémie, inflammation des articulations, lésions hépatiques.

Intolérance au lactose

Le lactose est un sucre du lait contenu dans le lait de vache. Cette intolérance est l'allergie la plus fréquente chez les enfants de moins de trois ans. Aujourd'hui, elle est le plus souvent détectée dès l'enfance.

Les symptômes sont principalement des diarrhées, parfois avec un mélange de sang et de mucus. Des vomissements se produisent. Il peut y avoir des gonflements. Elle peut se manifester sur la peau par de l'urticaire. Rarement, l'anaphylaxie est associée.

Coliques infantiles

Douleur abdominale pendant l'allaitement chez les nourrissons allaités, dont la cause n'est pas claire. 1 nourrisson sur 10 en souffre. Elle n'est pas liée à l'alimentation naturelle ou artificielle. Les coliques sont liées à l'alimentation. Elles sont plus intenses l'après-midi et le soir.