Intoxication alcoolique, vomissements et autres symptômes, quels sont les premiers secours ?

Intoxication alcoolique, vomissements et autres symptômes, quels sont les premiers secours ?
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L'alcoolisme et l'intoxication alcoolique ne sont pas un phénomène unique. L'alcoolisme est le "fléau de l'humanité" et une cause fréquente de conflits sociaux. C'est la première dépendance et une cause fréquente de décès par consommation excessive, même chez les jeunes. La consommation irrationnelle et excessive d'alcool porte atteinte à la santé mentale et physique et met progressivement le buveur à l'écart de la société. Il se perd lui-même et, dans le cas d'une intoxication aiguë, il perd souvent la vie.

Le nombre d'intoxications par l'alcool, c'est-à-dire par l'éthanol, augmente pendant l'été. Les gens passent souvent leurs vacances et leurs jours de congé à boire, ce qui peut avoir des conséquences sur eux, leurs enfants et même les innocents non impliqués.

Qu'est-ce que l'alcool ?

L'alcool (éthanol) appartient au groupe des hydroxydérivés (dérivés oxygénés des hydrocarbures), qui comprend l'alcool le plus simple, le méthanol, dont les intoxications sont plus rares, mais tout aussi graves.

L'alcool de consommation

En été, les intoxications se multiplient, notamment avec l'alcool de bouche, c'est-à-dire l'alcool tel que nous le connaissons dans les rayons des magasins ou dans la production domestique de nos grands-pères. Il est fabriqué à partir de trois ingrédients de base : l'eau, le sucre et la levure.

La fermentation

Les enzymes des cellules de levure métabolisent le sucre (hydrates de carbone) et produisent de l'éthanol et du dioxyde de carbone comme déchets. La levure de boulangerie utilisée autrefois a été remplacée par la levure de culture Sacharomyces cerevisiae. La formation d'alcool est beaucoup plus rapide et la production de métabolites secondaires est réduite au minimum. Tout se passe à l'abri de l'air.

La distillation

Le processus de fermentation est suivi de la distillation. La distillation produit l'alcool lui-même, qui contient de l'alcool méthylique et d'autres alcools nocifs pour la santé. C'est pourquoi le produit doit également subir un raffinage et une rectification. Ces concepts peut-être peu familiers sont des distillations répétées afin d'éliminer jusqu'aux derniers restes de substances nocives.

L'effet de l'alcool sur l'homme

À l'exception des abstinents complets, presque tout le monde connaît la défonce alcoolique. Et il n'est pas nécessaire d'être alcoolique. Nous sommes en contact avec l'alcool presque partout : réunions de famille, réunions sociales, réunions de travail, soirées, et il fait même partie de certains ménages.

L'ingestion de petites quantités d'alcool

L'absorption de petites quantités d'alcool, jusqu'à 0,3 pour mille, n'entraîne aucun signe, alors qu'au-delà de ce seuil, la personne ressent déjà les premiers signes de l'ivresse.

Quel est mon taux d'alcoolémie ?
Calcul approximatif.

Il devient plus détendu, plus sociable, plus confiant, il perd ses inhibitions, son estime de soi augmente, il oublie ses problèmes, il parle beaucoup. Il ne se préoccupe plus autant de ce que pensent les autres. Il se sent bien dans l'instant, l'humeur est positive. C'est ce sentiment agréable qui pousse les gens à boire un verre.

Une petite quantité d'alcool dans l'organisme déclenche des réactions telles que

  • hyperactivité
  • l'excès de communication.
  • la relaxation
  • augmentation de l'estime de soi et de la confiance en soi
  • comportement social
  • oubli des problèmes
  • joie, bonheur
  • bonne humeur
  • rire

Les introvertis qui consomment de l'alcool pour être plus sociables et s'intégrer plus facilement ont un problème plus important.

L'adolescence est également une période problématique. Les enfants sont difficiles à gérer et facilement influencés par le groupe d'amis qu'ils fréquentent. C'est souvent là qu'ils entrent pour la première fois en contact avec l'alcool.

Le risque d'intoxication pendant l'enfance est plus élevé précisément en raison de la consommation incontrôlée d'alcool, lorsque les enfants ne peuvent pas évaluer la quantité.

L'ingestion de grandes quantités d'alcool

L'augmentation de la confiance en soi et l'excès de communication sont facilement remplacés par une humeur maussade, surtout lorsque les doses d'alcool sont élevées. Les doses excessives sont fréquentes non seulement chez les alcooliques, mais aussi chez les personnes qui ne boivent pas fréquemment. Elles n'évaluent pas bien la quantité qu'elles peuvent boire. L'hyperactivité est remplacée par une activité réduite et une humeur maussade.

Plus d'alcool dans le sang = plus de problèmes :

  • réduction de l'activité physique
  • mauvaise coordination des mouvements
  • fatigue, somnolence, endormissement
  • troubles de la concentration
  • vertiges
  • déficience visuelle, vision double ou trouble
  • troubles de l'audition
  • troubles de l'élocution - troubles de l'élocution
  • manque d'esprit critique
  • troubles de la mémoire
  • incontinence urinaire et fécale

L'été, un risque accru d'intoxication alcoolique

Les intoxications alcooliques sont fréquentes chez les adultes et les enfants, en particulier pendant les vacances scolaires. Comme les gens ont tendance à voyager, à s'amuser et à se détendre pendant les mois d'été, la consommation d'alcool augmente. Pour certains, l'amusement est même directement lié à la consommation de cette substance.

Destinations de vacances et alcool

une femme en maillot de bain doré allongée sur une chaise longue en vacances avec un verre d'alcool à la main en présence de deux hommes
Fêtes et consommation accrue d'alcool vont de pair. Mais est-ce bien le cas ? Source : Getty Images

Qui n'a jamais réussi à faire passer une bouteille de son whisky préféré ou d'un autre spiritueux à travers les contrôles de sécurité des aéroports ?

Les échecs sont rares.

Quiconque affirme n'avoir jamais essayé est soit unique, soit menteur. Presque tout le monde emporte cet "élixir de bonne humeur" dans sa valise.

Les vacances tout compris sont les plus recherchées. On veut passer cette période agréable de l'année sans se soucier de rien. Cependant, les vacances ultra tout compris sont de plus en plus populaires.

Quelle est la différence ?

Le mot "ultra" inclut également la consommation d'alcool en quantité illimitée et totalement gratuite.

Le plus grand risque est l'avidité inhérente à l'être humain. Les gens ont tendance à profiter au maximum de ce qu'ils n'ont pas à payer. Mais est-ce vraiment vrai ?

Intéressant :
Les vacanciers le savent, mais pas forcément les nouveaux voyageurs.
L'assurance voyage ne couvre pas les soins médicaux liés à la consommation d'alcool.
Il ne s'agit pas seulement de l'empoisonnement, mais aussi des blessures, des noyades et d'autres problèmes liés à la consommation d'alcool !

Enfants, vacances et alcool

une bande de jeunes gens riant dans un débit de boissons
Les jeunes, la société et les boissons acloholiques Source : Getty Images

Vive les vacances !

Une période de temps libre, d'activités sociales, de sorties et de doux moments à ne rien faire. Tous les enfants sont enthousiastes, des plus petits aux lycéens en passant par les étudiants.

Cependant, les vacances et les activités qui s'y déroulent ne sont pas seulement associées à des blessures plus fréquentes, mais aussi à une consommation accrue d'alcool chez les enfants.

Plus l'enfant est petit, plus le danger est grand, même à faible dose d'alcool. Ils ne veulent pas être distancés par leurs amis, alors ils s'adaptent et boivent.

Bien que certains écoliers plus âgés aient l'impression de tout savoir sur l'alcool, la boisson et la vie en général, c'est le contraire qui est vrai.

Aussi triste que cela puisse paraître, les intoxications alcooliques et l'alcoolisme lui-même sont en augmentation chez les enfants, comme en témoignent les statistiques des appels aux ambulances et aux patrouilles de police pour des personnes de plus en plus jeunes.

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Les personnes âgées et l'alcool

un grand-père endormi dans un fauteuil recouvert d'une couverture, un verre d'alcool et une cigarette à la main
Personnes âgées, augmentation de la morbidité et de l'alcool. Source : Getty Images

Souvent, la vie au village se résumait à se lever tôt le matin, à l'aube, à boire un verre d'alcool et à aller nourrir les volailles et le bétail, dans les champs, dans le jardin.

Certains grands-pères fabriquent encore aujourd'hui des spiritueux.

Après avoir bu une petite quantité d'eau-de-vie artisanale, l'ivresse alcoolique se fait sentir plus tôt.

Le risque d'intoxication alcoolique est également plus élevé chez les personnes âgées, en raison de leur morbidité accrue et de l'utilisation concomitante d'un large éventail de médicaments.

Intoxication alcoolique = problème majeur et risque de complications pour la santé

Qu'est-ce que l'intoxication alcoolique ?

Nous savons déjà que l'alcool affecte le corps humain de plusieurs manières : en petites quantités, de manière sporadique, mais surtout en cas d'abus chronique et d'alcoolisme.

L'ingestion d'alcool en quantités telles qu'elle nuit à la santé et a des conséquences graves telles que l'inconscience et la mort est appelée intoxication alcoolique.

L'effet toxique de l'alcool agit partout :

  • le cerveau (communication, comportement, états, discours, coordination des mouvements)
  • les vaisseaux sanguins (dilatation des vaisseaux sanguins, hypotension, collapsus, lésions)
  • le foie (cirrhose du foie, hépatopathie)
  • les reins (insuffisance rénale avec nécessité ultérieure de dialyse).

Altération chronique de la santé due à l'alcool

Elle est causée par une consommation chronique d'alcool. Les dommages chroniques aux organes et à la santé générale sont causés par une consommation régulière et à long terme d'alcool (quotidienne). Les modifications des organes et les conséquences causées par l'alcool sont irréversibles.

Les dommages se manifestent par

  • lésions cérébrales se manifestant par l'apparition d'une démence, d'une épilepsie ou d'une hémorragie cérébrale sous-arachnoïdienne
  • lésions hépatiques entraînant un remodelage progressif du foie, une cirrhose jusqu'à l'insuffisance hépatique avec coma hépatique
  • l'inflammation et les tumeurs du foie et du pancréas sont fréquentes
  • les lésions du pharynx provoquent des brûlures d'estomac et des saignements dus à des varices œsophagiennes et à des hémorragies gastriques
  • insuffisance rénale, cardiaque et pulmonaire

L'intoxication alcoolique aiguë

On parle d'intoxication alcoolique aiguë en cas d'ingestion accidentelle de quantités excessives d'alcool. La partie la plus dangereuse de l'intoxication aiguë est la perte de connaissance, l'inhalation de vomissures, la dépression respiratoire suivie de la mort.

Ce type d'intoxication se déroule en trois phases successives et le passage de la deuxième à la troisième phase met la vie en danger.

Stade d'excitation

Le stade d'excitation ne met pas la vie en danger à un moment donné. Il s'agit d'une première sensation de bonne humeur, de rajeunissement et de confiance en soi. Il commence peu de temps après la consommation d'alcool.

  • Hyperactivité
  • communication excessive
  • manque d'esprit critique
  • hyperpyrexie (augmentation de la température corporelle)

Phase narcotique

Il survient à la fin de la phase d'excitation. L'euphorie et l'hyperactivité précédentes sont remplacées par un déclin, tant physique que mental.

  • Rougeur du visage
  • fatigue, malaise, somnolence
  • nausées vomissements
  • réactions ralenties
  • mouvements désordonnés (bougeotte)
  • troubles de l'élocution
  • tête qui tourne
  • troubles visuels (doubles, flous)
  • troubles de l'audition

Stade comateux

C'est le stade le plus grave, lorsque le patient perd connaissance. Il y a risque de vomissement du contenu de l'estomac et d'inhalation subséquente. Des troubles respiratoires et des convulsions peuvent également survenir. Dans ce cas, la vie du patient est directement menacée.

  • Inconscience (absence de réaction à l'appel, aux secousses, à la douleur)
  • pâleur du visage
  • mydriase (pupilles dilatées)
  • respiration ralentie
  • pouls faible
  • transpiration
  • hypothermie
  • faiblesse motrice (mouvement)
  • spasmes musculaires
  • présence fréquente de lésions

Que faire en cas d'intoxication aiguë ? Quels sont les premiers secours ?

Cette affection potentiellement mortelle doit être prise en charge par un médecin.

Tout patient atteint d'une intoxication alcoolique aiguë au stade comateux doit être surveillé dans un établissement médical. En cas d'inconscience totale, il convient d'appliquer les gestes élémentaires de survie et de faire appel aux services d'aide médicale d'urgence.

Premiers soins en cas de perte de conscience

une femme en tee-shirt blanc penchée sur les toilettes, la main sur la bouche
L'induction de vomissements ne se fait que lorsque l'on est conscient. Source : Getty Images

Les premiers soins diffèrent selon le degré d'altération de la conscience.

Si le patient est conscient (réceptif, réceptif), il est nécessaire de le faire vomir ou, à l'hôpital, de procéder à un lavage gastrique.

Pendant le vomissement, le patient doit être assis et légèrement penché, ce qui minimise le risque d'aspiration (inhalation) du contenu gastrique.

La consommation de sucre (eau sucrée) est également importante, car les patients intoxiqués par l'alcool sont sujets à l'hypoglycémie (baisse du taux de sucre dans le sang).

Le coma lui-même peut être causé par un simple manque de sucre.

Attention !
Vérifiez toujours correctement l'état de conscience.
Ne faites jamais vomir un patient inconscient ou qui ne réagit qu'en ouvrant légèrement les yeux et en se rendormant, ou qui ne réagit pas.
Il y a un risque d'aspiration du contenu de l'estomac et de mort par étouffement.

Premiers secours en cas d'inconscience

photo en noir et blanc d'une femme vêtue d'un T-shirt blanc, allongée sur le sol, inconsciente.
Perte de connaissance, arrêt respiratoire et circulatoire (RCP). Source : Getty Images

Lorsque le patient est inconscient et qu'il respire (il entend et sent un filet d'air expiré sur la joue, sa poitrine se soulève), il doit être placé dans une position stable sur le côté.

Dans cette position, la respiration est vérifiée une seconde fois. Il est également important de vérifier la présence de vomissements dans la cavité buccale.

Contrôle de l'état de conscience :

  • Adressage
  • secouer
  • stimulus douloureux

Contrôle de la respiration :

  • entendre l'expiration par l'oreille
  • Je sens le flux d'air.
  • Je vois la poitrine se soulever

Attention !
Une respiration sifflante n'est pas une respiration.
Si une personne a une respiration sifflante et le visage bleu, il est nécessaire de commencer la réanimation.
L'exception est la respiration sifflante et l'activité convulsive pendant une crise d'épilepsie. Dans ce cas, nous vérifions à nouveau la respiration après que les convulsions se sont calmées.

La différence entre une crise d'épilepsie et des convulsions en cas de manque d'oxygène est que, dans le cas de l'épilepsie, la mâchoire est fortement serrée.

Vérifiez la cavité buccale :

  • présence de vomissures
  • présence de prothèses dentaires
  • présence de saignements

Contrôle de la circulation sanguine :

  • le pouls n'est pas palpé !
  • présence d'une respiration = circulation préservée
  • Couleur du visage (respiration suffisante = couleur rose)

Vérifier la présence de blessures :

  • à l'œil nu
  • palpation sous les vêtements

En attendant l'arrivée des secours, il est nécessaire que quelqu'un contrôle le patient en permanence, constamment et sans interruption. En cas de vomissements, la cavité buccale doit être nettoyée. Toutefois, l'essentiel est la présence et le contrôle de la respiration.

En cas d'arrêt respiratoire, la réanimation cardio-pulmonaire (RCP) doit être mise en œuvre.

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