Intolérances alimentaires
Diarrhée : Quelles sont les causes des selles molles et quels en sont les symptômes ?
La diarrhée est considérée comme une selle fine qui ne garde pas sa forme et qui apparaît plusieurs fois en 24 heures. C'est un symptôme courant de maladies et d'affections de l'appareil digestif.
Pourquoi la douleur survient-elle du côté droit ? Sous la côte, en dessous et derrière le sacrum
Douleur typique liée à la formation de calculs, tant biliaires qu'urinaires. C'est un symptôme de diverses maladies de la cavité thoracique ou abdominale. Elle survient également en cas de problèmes neurologiques, après un accident. Les maladies infectieuses et sexuellement transmissibles ne font pas exception. Elle survient également pendant la course à pied chez les personnes non entraînées.
Tartinade d'avocat - essayez notre recette saine
L'avocat est un nouveau super-aliment qui est également très populaire dans la cuisine. Préparez avec nous cette délicieuse et saine pâte à tartiner à l'avocat.
Café sans gluten : le café avec la maladie cœliaque (+ variantes intéressantes)
Le café est une boisson très populaire obtenue par la torréfaction des graines moulues de la plante de café. Ce délicieux stimulant de la vie a conquis des adeptes dans le monde entier grâce à son goût, son arôme et ses effets stimulants. Mais qu'en est-il si vous êtes cœliaque ? Les cœliaques peuvent-ils boire du café ?
Recettes de petits pains sans gluten : avez-vous essayé nos petits pains au chocolat et à la noix de coco ?
Vous connaissez ce sentiment lorsque vous passez devant une pâtisserie et que les desserts vous regardent d'un air défiant depuis la vitrine ? Vous baissez tristement les yeux et vous repartez avec un estomac cœliaque affamé... Courage ! Nous avons d'autres recettes géniales, mais simples, à préparer vous-même à la maison.
Sandwichs au riz : sont-ils aussi sains que vous le pensiez ?
Les sandwichs au riz font l'objet d'un débat animé dans certains milieux. Nombreux sont ceux qui pensent qu'il s'agit d'une pâtisserie très saine. Bien que cela soit vrai, il est important d'intégrer les sandwichs dans notre régime alimentaire. Nous allons voir comment et quand les manger.
Syndrome du côlon irritable : qu'est-ce que c'est, quels sont les symptômes et les causes du SCI ?
Le syndrome du côlon irritable est une maladie fonctionnelle, et non organique, du tube digestif. Il est causé par une combinaison de divers facteurs de risque, tels que le stress. Il se caractérise par des douleurs abdominales, des ballonnements et une défécation difficile. Le traitement peut être simple ou non.
SIBO : Qu'est-ce que le syndrome de prolifération bactérienne intestinale ?
La prolifération bactérienne dans l'intestin grêle (abrégée SIBO) est un syndrome caractérisé par une augmentation ou un type anormal de bactéries dans l'intestin grêle. Elle entraîne principalement des problèmes de digestion et d'absorption. Quelles sont les causes du SIBO et comment la maladie se manifeste-t-elle ?
Régime pauvre en histamine : comment manger, ce que je peux/ne peux pas manger (liste d'aliments)
Le régime pauvre en histamine consiste en une alimentation pauvre en histamine qui, lorsqu'elle est consommée, ne pose pas beaucoup de problèmes aux personnes souffrant d'intolérance à l'histamine.
La maladie cœliaque : comment se déclare-t-elle, quelles en sont les causes, les symptômes ? Comment la détecter ? Non traitée = un problème !
La maladie cœliaque est une maladie qui dure toute la vie et qui nécessite l'absence totale de gluten dans l'alimentation. Pourquoi, demandez-vous, et quelles conséquences peuvent découler du fait d'ignorer le régime alimentaire et de ne pas traiter la maladie ?
Douleurs abdominales : quelles en sont les causes (au-dessus, au-dessous du nombril, à gauche, à droite, crampes) ?
La douleur abdominale peut être sourde, aiguë ou même accompagnée de crampes, et elle accompagne diverses maladies abdominales et d'autres problèmes de santé. Qu'est-ce qu'elle peut signaler ?
Gâteau sans gluten - Recette d'un cup cake à la noix de coco ou aux noix
La bábovka est l'un des plats sucrés les plus traditionnels et les plus populaires de tous les temps. Cependant, même les cœliaques ne doivent pas se priver de cette friandise préférée issue de l'atelier de nos mères et de nos grands-mères. Dans les lignes qui suivent, nous vous présentons une recette simple et éprouvée qui vous aidera à relever le défi de la bábovka sans gluten.
Vous souffrez de ballonnements ? 5 conseils pour y remédier + connaître les causes et les moyens d'y remédier
Les ballonnements, les crampes et les gaz affectent considérablement votre bien-être physique et votre vie sociale. Suivez ces 5 principes et vous pourrez vous débarrasser de ce désagrément.
Qu'est-ce que l'intolérance à l'histamine, quels en sont les causes, les symptômes et le traitement ?
L'intolérance à l'histamine est une hypersensibilité à l'histamine. Il ne s'agit pas d'une allergie. L'histamine est naturellement produite par notre corps, mais nous l'absorbons également par le biais des aliments. Certains aliments contiennent davantage d'histamine, ce qui entraîne divers problèmes pour les personnes souffrant d'intolérance à l'histamine.
Régime sans gluten : comment manger, ce qu'il ne faut surtout pas manger (+ recettes)
Le régime sans gluten est un terme très populaire de nos jours. Comme son nom l'indique, il s'agit d'un type de régime spécifique dans lequel le gluten n'est pas présent dans l'alimentation. Le gluten est une protéine que l'on trouve dans différents types de céréales. L'éliminer de l'alimentation peut donc sembler une mission très difficile.
Crêpes sans gluten, sans produits laitiers et sans œufs, à base de farine de sarrasin et de noix de coco.
Aujourd'hui, nous avons préparé des recettes de crêpes traditionnelles sans gluten et de crêpes sans lait et sans œufs.
Pâtes sans gluten - maïs, riz, brouillé ? + Recette de pâtes maison
Les pâtes sont un plat populaire, d'origine italienne. Leur préparation nécessite peu de choses : farine, eau et œufs. Mais qu'en est-il des pâtes sans gluten ? De quoi sont-elles composées ? Quels types de pâtes sans gluten sont disponibles sur le marché ? Comment faire des pâtes sans gluten à la maison ?
Recette : crêpes sans gluten, sans levure, sans farine et sans lactose ou avec banane ?
Aujourd'hui, nous avons décidé de préparer trois recettes faciles et savoureuses de crêpes sans gluten. Vous avez la possibilité d'essayer différentes variantes de recettes pour cette friandise populaire, qu'il s'agisse de crêpes classiques sans gluten, de crêpes sans levure sans gluten ou de crêpes sans farine naturellement sans gluten. Mais nous sommes convaincus que vous les aimerez toutes.
Farine sans gluten : que faut-il savoir et la farine d'épeautre est-elle sans gluten ?
Qu'il s'agisse de notre pain quotidien, de gâteaux qui fondent sur la langue ou de notre pizza italienne préférée... et de bien d'autres plats délicieux dont nous ne pouvons nous passer. Mais que faire si vous êtes cœliaque et que la farine est soudain devenue votre ennemie jurée ? La solution est simple : la farine sans gluten.
Douleurs abdominales et gastriques après les repas - quelles en sont les causes ?
La douleur est une manifestation de la plupart des maladies. Dans le cas de la douleur après avoir mangé, c'est pareil. Le plus souvent, elle se manifeste par une maladie. Il peut s'agir d'une maladie fonctionnelle gastro-intestinale, mais aussi, par exemple, d'une allergie alimentaire. Dans certains cas, elle peut indiquer une maladie plus grave. Parfois, la cause en est un excès de nourriture.