Recettes de smoothie pour la perte de poids : quels ingrédients choisir pour leur préparation ?

Recettes de smoothie pour la perte de poids : quels ingrédients choisir pour leur préparation ?
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Un smoothie est une alternative facile à la préparation d'un repas sain. Vous pouvez utiliser tous les fruits et légumes que vous avez sous la main pour le préparer.

Un smoothie bien équilibré est un bon complément à un repas nutritif pour perdre du poids.

Les recettes de smoothie pour la perte de poids peuvent être préparées à la maison à partir de légumes et de fruits que vous avez sous la main.

La clé pour perdre du poids est de ne pas ajouter de sucres ou d'édulcorants, d'opter pour une base plus liquide et d'utiliser des graisses saines qui vous rassasieront plus longtemps.

Pour perdre du poids, il est préférable de consommer plus de légumes que de fruits.

Les smoothies sont une alternative saine entre les repas principaux.

Ils sont sains, pleins de fruits, de légumes et de fibres nécessaires à la perte de poids, et pauvres en calories.

Ils sont parfaits pendant les chaudes journées d'été pour se rafraîchir et pendant les mois d'hiver plus froids pour renforcer l'immunité.

Vous pouvez les préparer comme vous le souhaitez, mais veillez à ne pas créer une véritable bombe calorique en ajoutant des édulcorants, des fruits sucrés ou du beurre lorsque vous perdez du poids.

Lors de la perte de poids, il est conseillé de mélanger des fruits et légumes peu caloriques et sans beaucoup de sucres.

Vous pouvez utiliser une variété de fruits dans les smoothies aux fruits, même congelés, pour vous donner de l'énergie et vous rafraîchir en été. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les fruits congelés. Vous n'avez même pas besoin d'ajouter du lait dans un smoothie, et il sera toujours délicieux, fouetté et crémeux.

Lisez aussi l'article de notre magazine : Recettes de smoothies à base de fruits et de légumes, pour la santé, l'énergie et la perte de poids ?

Les bienfaits des smoothies pour la santé

  • Les bons ingrédients peuvent vous donner un regain d'énergie
  • Les smoothies sont rapides à préparer et à consommer
  • Hydratent votre corps
  • Ils provoquent moins de ballonnements que les aliments ordinaires
  • C'est une alternative appropriée dans la lutte contre l'obésité pour la perte de poids
  • Ils apportent de l'énergie, des vitamines et des fibres, des nutriments et des graisses saines à l'organisme.

Vous pouvez également utiliser certains ingrédients qui accélèrent le métabolisme comme le poivre de Cayenne, la cannelle, le piment pour accélérer la perte de poids.

La clé de la préparation d'un smoothie pour la perte de poids est d'utiliser les bons ingrédients, sans sucre et à faible teneur en calories.

Attention toutefois à un mode de vie hypocalorique à long terme qui n'est pas sain : en réduisant excessivement les calories, vous obtiendrez un déficit calorique.

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En réduisant votre apport calorique sur une longue période, votre corps s'y habituera. Même si vous brûlez des graisses au début, en perdant du poids rapidement, votre corps s'y adaptera et les graisses cesseront d'être brûlées.

Une fois que votre corps s'y est habitué, il stocke tout ce que vous mangez. Votre corps fait des réserves pour le prochain déficit possible, ce qui arrêtera ou ralentira votre perte de poids. Vous ne perdez donc pas de graisse, mais du tissu musculaire.

Vous serez sans énergie, faible, votre système immunitaire s'affaiblira. Cela se manifestera par une perte de cheveux, des ongles cassants et votre peau le ressentira également. En prolongeant un régime hypocalorique, votre corps et vos organes souffriront, votre thyroïde et vos hormones risquent d'être affectées, ce qui rendra la perte de poids encore plus difficile.

La clé du succès est d'écouter son corps, de ne pas s'affamer et de procéder à de petits ajustements dans son alimentation.

Le mouvement sous forme de marche rapide, de course, d'exercice, de natation et d'autres activités physiques est très important pour la perte de poids.

Un plan de perte de poids à base de smoothie doit être bien pensé. Vous devez également penser à un mode de vie sain, en faisant suffisamment d'exercice et en limitant les sucres et les graisses.

Le smoothie n'est qu'un complément à votre régime alimentaire et vous devez consommer d'autres aliments et des repas principaux en parallèle. La perte de poids est facilitée si vous augmentez judicieusement votre consommation de légumes, de graisses saines, de protéines et de fruits.

Pour perdre du poids, il ne faut pas oublier le sommeil, la réduction du stress, une bonne hydratation et, bien sûr, une bonne humeur.

Pour préparer un smoothie pour le petit-déjeuner, il est conseillé d'utiliser des ingrédients riches en protéines ou des aliments qui vous rassasieront et vous empêcheront d'avoir faim jusqu'au déjeuner. Des fibres et un peu de graisses saines sont également nécessaires pour vous rassasier.

Ingrédients importants pour les smoothies

Protéines pour la perte de poids

Si vous commencez à faire de l'exercice, n'oubliez pas votre apport en protéines.

Protéines en poudre dans un smoothie
Lors de la préparation d'un smoothie, vous pouvez utiliser des protéines en poudre pour aider vos muscles à récupérer pendant l'exercice. Source : Getty Images

Les protéines vous donnent de l'énergie et aident vos muscles à récupérer lorsque vous faites de l'exercice.

Elles réduisent et contrôlent l'appétit, augmentent la combustion des calories pendant le processus de métabolisme au cours de la journée.

Toutefois, la meilleure protéine est celle qui ne contient pas de colorants ni de substances inutiles.

Les protéines végétales peuvent être trouvées, par exemple, dans les sources suivantes :

  • graines de chanvre
  • graines de chia
  • Poudre de protéines végétales
  • Tofu

Types de protéines en poudre disponibles

Lors du choix d'une protéine en poudre, il convient de se concentrer sur le mode d'utilisation afin qu'elle corresponde avant tout à vos besoins. Les protéines sont importantes pour la croissance musculaire, l'entretien et la récupération pendant l'exercice.

Il existe un grand nombre de poudres de protéines sur le marché, en fonction de leur composition et de leurs effets.

La protéine de lactosérum favorise la croissance musculaire et la combustion des graisses. Il est conseillé de la prendre avant l'exercice.

La protéine de lait favorise la récupération et la croissance musculaire après un exercice intense.

La protéine d'œuf est fabriquée à partir du blanc d'œuf et est facile à digérer.

La protéine de pois convient aux personnes souffrant de problèmes d'estomac, aux végétariens ou aux personnes allergiques au lait et aux œufs. Elle favorise la sensation de satiété.

La protéine de soja favorise la croissance musculaire et la perte de poids. Elle convient aux végétariens. Toutefois, il convient d'être prudent en cas de consommation prolongée, car elle peut affecter les niveaux d'hormones.

La protéine de riz est l'une des protéines végétales les plus digestes. Elle accélère la croissance de la masse musculaire et protège les muscles lors d'un régime amaigrissant.

Graisses saines

Les graisses saines protègent le cœur, stimulent le métabolisme, réduisent le mauvais cholestérol et maintiennent le niveau d'énergie.

On les trouve dans les aliments suivants :

  • Avocats
  • l'huile de noix de coco
  • Beurre d'amande
  • Graines de chia

Les aliments qui favorisent la perte de poids pour une silhouette élancée

L'avocat contient des graisses saines qui vous rassasieront. Il vous faudra plus de temps pour retrouver la faim. Il contient également des minéraux et des vitamines. Il donnera à votre smoothie un goût plus crémeux et plus onctueux et favorisera la perte de poids.

Les fruits rouges tels que les framboises, les myrtilles et les fraises donneront à votre smoothie un goût délicieux et ne contiennent pas beaucoup de sucres et de calories. Ils conviennent également aux smoothies hypocaloriques. Ils contiennent beaucoup de fibres et d'antioxydants.

Le piment de Cayenne accélère la combustion des graisses et a un goût piquant. C'est pourquoi il n'est ajouté qu'en petites quantités. Il contient de la capsaïcine, qui accélère la combustion des graisses. Vous pouvez l'ajouter aux smoothies à base de légumes, par exemple.

Les graines de chia sont pleines de fibres, de protéines, contiennent du calcium, des acides gras oméga-3 et des antioxydants. Elles éliminent les toxines du tube digestif et aident à lutter contre la constipation.

Laissez-les tremper dans l'eau pendant au moins 5 à 10 minutes avant de les ajouter à votre smoothie. Elles l'épaissiront, ce qui lui donnera une consistance plus épaisse. Elles vous rassasieront et vous aurez moins faim.

La cannelle dans les aliments a un goût délicieux et aide à réguler le taux de sucre dans le sang qui pourrait être stocké sous forme de graisse dans le corps.

L'huile de coco est utilisée par l'organisme comme source d'énergie et n'est pas stockée sous forme de graisse. Elle est classée parmi les graisses saines. En ajoutant de l'huile de coco à votre smoothie, vous vous sentirez plus rassasié, vous vous sentirez bien et vous aurez de l'énergie plus longtemps.

Lorsque vous préparez un smoothie, ajoutez-la après avoir mixé les ingrédients de votre choix afin qu'elle ne colle pas au récipient et mixez à nouveau pendant quelques secondes.

La banane est une source de fibres et contient des minéraux et du potassium, de la vitamine B, A, des protéines et du fer.

Les épinards sont l'un des aliments les plus nutritifs et les plus sains. Ils contiennent des vitamines A, C, B1, B2, E, K, des minéraux tels que l'iode, le calcium, le fer et le magnésium. Ils favorisent la digestion et aident à lutter contre la constipation.

Le chou contient de nombreux antioxydants, du bêta-carotène, de la vitamine C, du fer, de la vitamine B, de l'acide folique et favorise la digestion.

La menthe a un goût agréable qui vous rafraîchira.

Les fibres aident à lutter contre la constipation, ralentissent le passage des aliments de l'estomac vers l'intestin, vous rassasient plus longtemps, aident à décomposer les graisses et réduisent l'appétit.

Le céleri est riche en eau et pauvre en calories, il favorise la vidange intestinale, rassasie et coupe ainsi la faim.

Le thé vert convient aux smoothies et a des effets bénéfiques sur l'organisme.

Le lait et les yaourts allégés ne contiennent pas de matières grasses et sont moins caloriques. Les yaourts riches en protéines vous rassasient plus longtemps. Si la perte de poids est associée à une activité physique, ils favorisent la récupération musculaire.

Les graines de lin et de chanvre réduisent l'appétit et nettoient les intestins.

Les graisses saines vous rassasient plus longtemps et sont bénéfiques pour la perte de poids. Elles font partie intégrante de la perte de poids. Les graisses saines se trouvent dans les avocats, l'huile de noix de coco, les noix et les beurres de noix.

Les légumes-feuilles sont riches en fibres et en phytonutriments et sont peu caloriques. C'est l'un des aliments de base d'un régime quotidien pour la perte de poids.

La stévia est un édulcorant naturel d'origine végétale qui ne contient aucune calorie et qui est utilisé pour aromatiser le sucre.

Elle est ajoutée à l'eau, au thé et à la glace dans les smoothies comme substitut du lait pour réduire les calories. Au lieu du jus de fruit qui est plein de sucre, vous pouvez utiliser du thé aux fruits, du thé vert qui aide à la perte de poids. En été, utilisez de la glace pour vous rafraîchir.

L'orge verte a des effets détoxifiants et régénérants sur l'organisme. Elle contient des protéines, des acides aminés, du calcium, du fer, du magnésium, du potassium, des vitamines B, C, E et des antioxydants. Elle régule le taux de cholestérol et de sucre dans le sang.

L'ajout d'ingrédients à un smoothie donne de la saveur à la boisson

Vous pouvez aromatiser le smoothie avec différentes épices et du lait pour donner à la boisson le bon goût qu'elle mérite.

  • Curcuma
  • Gingembre
  • Lait d'avoine, de coco, de soja, d'amande

Fruits à faible teneur en sucre

Nous savons tous que les fruits et les légumes sont bons pour la santé, riches en fibres, en vitamines, en minéraux et en antioxydants.

Comme les fruits contiennent des quantités variables de sucre et de calories, ils ne peuvent pas être consommés en grande quantité dans le cadre d'une perte de poids. Certains fruits sont riches en sucre et leur consommation aurait l'effet inverse et vous ferait prendre du poids.

Boire des jus de fruits fait grossir, prive de fibres et les fruits contiennent des calories et du sucre. Vous pouvez remplacer les jus de fruits par de l'eau, du thé non sucré ou du lait végétal.

Fruits les moins sucrés

  • Le kiwi
  • l'ananas
  • le citron
  • Grenade
  • Fraises
  • Papaye
  • Cerises
  • Pastèque
  • Pamplemousse
  • Myrtilles
  • Nectarine

Un fruit qui est également bon pour la perte de poids :

  • Pomme
  • Pêche, prune, cerise, abricot
  • Baies et baies sauvages
  • Maracuja
  • Rhubarbe
  • Orange
  • Banane
  • Avocat

Comment préparer un smoothie ?

Vous pouvez utiliser différents fruits, légumes et épices selon votre goût.

Il est préférable de les diluer dans de l'eau ou du lait végétal, ou du lait écrémé, du yaourt ou même du kéfir.

Il n'est pas nécessaire d'aller chercher chaque jour de nouveaux fruits ou légumes frais pour le préparer. Vous pouvez en faire une provision en une seule fois, préparer, nettoyer, couper et congeler les fruits. Les fruits congelés utilisés dans un smoothie auront une consistance plus épaisse et plus crémeuse et seront agréablement rafraîchissants.

Lisez aussi l'article dans notre magazine.

Recettes de smoothie pour la perte de poids

Nous avons inclus quelques recettes de smoothie pour la perte de poids que vous pouvez utiliser ou créer votre propre smoothie à votre goût. Faites simplement attention à votre consommation de sucre pour ne pas faire une bombe calorique.

Smoothie aux légumes hypocalorique

Les smoothies contenant plus de légumes sont faibles en calories, rassasiants et apportent à votre corps des vitamines et des nutriments importants.

Smoothie aux légumes
Les smoothies aux légumes sont peu caloriques et nutritifs. Source : Getty Images

Smoothie préparé avec des épinards

Smoothie à la betterave et aux épinards

Cette bombe vitaminée, faible en calories et pleine de fibres, est idéale pour le petit-déjeuner. Vous pouvez également la préparer au cours de la journée, entre les repas.

  • 1 petite betterave
  • 2 poignées de jeunes pousses de laitue fraîche
  • 1 banane
  • 100 g de framboises
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia

Smoothie vert paléo

  • 1 petite poignée d'épinards frais
  • ¼ tasse de raisins verts
  • 1 datte sèche dénoyautée
  • ¼ tasse de cubes de courgettes surgelés
  • 1/2 tasse de lait végétal non sucré (amande, noix de coco)
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • ½ cuillère à soupe de farine de lin
  • ½ mesure de protéine en poudre

Smoothie brûleur de graisse

  • 1 poignée d'épinards frais
  • 5-7 feuilles de menthe fraîche
  • 1 branche de céleri
  • ½ tasse de thé vert glacé infusé (pas acheté en magasin)
  • ½ pamplemousse
  • 1 tasse d'ananas congelé ou frais coupé en dés
  • ¼ d'avocat
  • une pincée de poivre de Cayenne (facultatif)
  • 1 mesure de protéine en poudre (végétale) (facultatif)

Smoothie pour le petit-déjeuner

Un smoothie pour le petit-déjeuner contenant des protéines et des glucides de qualité est très bon pour la perte de poids et le maintien de la santé.

  • ½ tasse de baies congelées
  • 1 poignée d'épinards
  • 1 tasse de lait d'amande non sucré
  • 1 mesure de protéine en poudre (végétale) aromatisée à la vanille

Smoothie aux légumes

  • 1 banane mûre
  • 1 cuillère à café de persil frais
  • 1 poignée de jeunes épinards frais
  • 1 cuillère à café de gingembre râpé
  • ¾ tasse de feuilles de chou frisé hachées
  • ½ tasse de carottes hachées
  • 1 cuillère à café de jus de citron vert
  • 2,5 dcl d'eau

Smoothie à la laitue romaine

  • 1 tasse de laitue romaine hachée
  • ½ tasse d'épinards
  • ½ pomme sans peau ni pépins
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • ½ tasse de lait végétal non sucré
  • 1 mesure de protéine végétale en poudre
  • L'eau est facultative

Smoothie vert à l'ananas

  • ½ tasse d'ananas congelé
  • 1 tasse de tranches de bananes congelées
  • 1 tasse de jeunes épinards
  • 1/3 de tasse de yogourt grec sans gras
  • ½ tasse de lait d'amande sans sucre
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia

Smoothie tomate-carotte

  • 6 carottes (moyennes)
  • 3 tomates
  • 2 poivrons
  • 4 gousses d'ail
  • 1 tasse de cresson
  • 1 tasse d'épinards
  • Une pincée de paprika au goût, sans les graines

Smoothie épinards-avocat

  • 1 tasse de yaourt blanc sans matière grasse
  • 1 tasse d'épinards frais
  • 1 banane
  • ¼ d'avocat
  • 1 cuillère à café de miel
  • L'eau

Smoothie aux épinards

  • 1 tasse d'épinards frais
  • ½ tasse de compote de pommes non sucrée
  • une pincée de cannelle
  • 1 tasse de lait végétal

Smoothie aux épinards et à l'orge vert

  • 1/2 avocat
  • ½ concombre
  • 1 poignée d'épinards
  • ½ citron
  • 1 cuillère à café d'orge vert

Smoothie pour la perte de poids après l'entraînement

Smoothie framboise-chocolat

Ce smoothie est très populaire pour son goût délicieux. Il contient de nombreux ingrédients sains tels que le cacao, riche en flavonoïdes bénéfiques pour la santé du cœur et du cerveau. Les framboises sont bonnes pour la vitamine C, les épinards pour la vitamine B et les protéines post-entraînement pour la récupération musculaire.

Vous avez besoin de :

  • ½ banane
  • 1 poignée d'épinards frais
  • ½ tasse de framboises
  • 1 cuillère à café de beurre d'amande ou de noix
  • 2 cuillères à café de poudre de cacao
  • 3 dcl de lait végétal non sucré
  • 1 mesure de protéine végétale en poudre

Citrouille comme ingrédient principal

Smoothie à la citrouille

  • 1 tasse de potiron cuit (sans sucre)
  • ½ banane
  • 1 tasse de lait végétal (noix de coco, amande)
  • 2 cuillères à soupe de noix hachées
  • 1 cuillère à café d'épices pour citrouille (épices composées de cannelle vietnamienne, de gingembre, de piment de la Jamaïque, de clous de girofle, de macis et de noix de muscade)
  • ¾ de mesure de protéines en poudre à la vanille
  • 4-6 glaçons

Smoothie au potiron

  • ½ tasse de purée de citrouille
  • ½ banane
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • ¼ de cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
  • 1 tasse de lait végétal non sucré
  • 1 mesure de protéine végétale en poudre

Patates douces comme ingrédient principal

Smoothie à la patate douce

  • ½ patate douce cuite avec sa peau, nettoyée et refroidie
  • ½ banane
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 1 tasse de lait végétal non sucré
  • 1 mesure de poudre de protéines végétales

Smoothie aux patates douces et aux noix

  • ½ patate douce cuite, refroidie et pelée
  • ½ banane
  • une pincée de noix de muscade
  • 6 feuilles de basilic frais
  • ¼ tasse de thé vert
  • 1 tasse de lait végétal sans sucre
  • 1 mesure de poudre de protéines végétales

Smoothie à la patate douce

  • 1 tasse de patates douces rôties (en tranches ou en purée)
  • 1 banane
  • 1 tasse de lait sans sucre ou de lait végétal non sucré
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • Une pincée de cannelle
  • Sirop d'érable au goût, 1 cuillère à soupe maximum

Smoothie vert au chou frisé

Smoothie vert au citron

  • ½ citron, dénoyauté et pelé
  • 1/2 banane
  • 1 tasse de chou frisé haché
  • ½ tasse de lait végétal non sucré
  • 1 mesure de poudre de protéines végétales
  • L'eau est facultative en fonction de la densité

Smoothie aux légumes et au chou frisé

  • 1 grosse banane
  • 1 tasse de chou frisé haché
  • 1 tasse de lait d'amande non sucré
  • ¼ d'avocat
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1-3 glaçons

Smoothie aux légumes

Smoothie au chanvre et aux légumes

  • ¾ tasse de chou frisé
  • ½ banane
  • 1 cuillère à soupe de graines de chanvre
  • ½ cuillère à café de graines de chia
  • ½ tasse de lait végétal sans sucre (amande)
  • 1 mesure de protéine végétale en poudre
  • L'eau est facultative

Smoothie persil-fruit

  • ¼ tasse de persil frais
  • ½ tasse de cresson de fontaine
  • ½ tasse de fraises congelées
  • ½ banane
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 1 mesure de protéine végétale en poudre
  • L'eau est facultative en fonction de la densité

Smoothie au concombre et aux tomates

  • 1 concombre
  • 1 grosse tomate
  • 1 banane
  • une pincée de cannelle
  • L'eau

Boisson rafraîchissante au concombre

  • 1 grand concombre (½ concombre à salade)
  • 1 pomme verte
  • 4-5 feuilles de menthe
  • ½ citron
  • De l'eau à volonté

Smoothie au brocoli vert

  • 100 g de brocoli
  • ½ banane
  • 1 pomme verte
  • Cannelle au goût
  • Une pincée de stevia
  • ½ citron
  • 1 tasse d'eau

Pour se réchauffer les jours froids, mais aussi en été

Smoothie au curcuma - lait doré

  • Lait végétal 400 ml
  • 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • Cannelle au goût
  • ¼ de cuillère à café de gingembre moulu
  • Vous pouvez ajouter une pincée de poivre noir pour la saveur

Procédure de préparation :

Portez le lait à ébullition et, une fois l'ébullition atteinte, incorporez tous les ingrédients en remuant constamment. Réduisez le feu de manière à ce que le lait ne bout plus. Remuez pendant environ 3 minutes.

Vous pouvez boire le lait encore chaud, ce qui le réchauffera agréablement, ou le laisser refroidir et le boire froid.

Smoothie aux fruits et légumes

Smoothie mangue-avocat

  • 1 tasse de thé vert
  • 1 tasse de mangue coupée en morceaux
  • ½ avocat
  • 2 poignées d'épinards
  • ½ cuillère à soupe d'huile de coco
  • 1 pincée de sel de mer
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable ou une pincée de stévia

Smoothie framboise-banane

  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de baies mixées (framboises, myrtilles)
  • ½ banane
  • 1 tasse d'épinards
  • 1 cuillère à café d'huile de coco
  • ¼ de cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe de protéines en poudre

Pour ajouter de l'huile de coco à un smoothie, il est préférable de mixer tous les ingrédients ensemble, puis d'ajouter l'huile de coco et de mixer le tout.

L'ananas comme fruit principal

Smoothie aux fruits tropicaux

  • 1 banane (une banane trop mûre contient plus de sucre)
  • Lait de coco selon la densité souhaitée
  • 1 cuillère à café de citron
  • ½ tasse d'ananas frais haché
  • 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable

Smoothie vert tropical

  • ¼ tasse d'ananas frais
  • ¼ de banane
  • ¼ tasse de mangue congelée en dés
  • 1/2 tasse de lait de coco
  • 2 poignées de laitue fraîche

Comme garniture, vous pouvez ajouter

  • ¼ de cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia ou de lin
  • ½ cuillère à café de protéines en poudre

Avocat dans un smoothie

Smoothie à l'avocat
Un smoothie à l'avocat est plein de graisses saines qui vous rassasieront plus longtemps. Source : Getty Images

Smoothie aux framboises

  • 1 tasse d'eau
  • ½ avocat
  • ½ tasse de framboises (fraises, myrtilles) peuvent être congelées
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 1/2 cuillère à soupe d'huile de coco
  • ¼ de cuillère à café de cannelle
  • ½ cuillère à café de miel (sirop d'érable)

Faire tremper les graines de chia dans l'eau pendant 5 à 10 minutes, puis mélanger tous les ingrédients.

Crème pistache-framboise

  • ½ tasse de framboises congelées
  • ¼ tasse de pistaches
  • ½ avocat
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 mesure de protéine en poudre (végétale) aromatisée à la vanille
  • Eau pour dilution
  • 3 glaçons

La banane dans la préparation d'un smoothie

La banane est un fruit fréquemment utilisé dans la préparation des smoothies et peut être utilisée pour concocter un excellent smoothie.

Smoothie banane-chocolat

  • 1 banane
  • 4 cerises fraîchement dénoyautées
  • 2 carrés de chocolat noir (au moins 70 % ou plus)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • ½ tasse de lait végétal sans sucre (amande)
  • 1 mesure de protéine en poudre (végétale) aromatisée à la vanille
  • Glaçons à volonté

Smoothie aux protéines de noix de coco

  • ½ banane
  • 1 cuillère à soupe de beurre de noix de cajou
  • ¼ tasse de lait de coco (le lait en boîte est plus épais pour une consistance plus crémeuse)
  • 2 mesures de protéine en poudre (végétale)

Flocons d'avoine dans un smoothie

Smoothie aux flocons d'avoine

  • 1/2 pêche
  • ½ banane
  • 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  • ½ tasse de lait végétal non sucré
  • 1 cuillère à café de graines de lin moulues
  • 1 mesure de protéine végétale en poudre
  • L'eau pour la dilution est facultative

Pommes pour la préparation d'un smoothie

Smoothie aux pommes Pink Lady

  • ¼ de banane
  • ½ pomme Pink Lady (pommes à haute teneur en nutriments) avec la peau, dénoyautée, coupée en dés
  • ½ tasse de lait d'amande non sucré
  • 1 cuillère à café d'huile de lin
  • 3 pincées de cannelle
  • 1 mesure de protéine en poudre (végétale) aromatisée (vanille, mangue, banane, selon les goûts)
  • De l'eau pour mélanger n'est pas nécessaire

Smoothie pomme-fruit

  • ¼ tasse de flocons d'avoine
  • 1 pomme dénoyautée et coupée en dés
  • 1 prune dénoyautée
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • ½ à 1 tasse d'eau

Délicieux smoothie aux pommes

  • 1 pomme dénoyautée et coupée en dés
  • 2 poignées d'épinards frais
  • ¼ tasse de flocons d'avoine
  • 1 mesure de poudre de protéines (vanille)
  • 1 tasse de lait d'amande végétal

Smoothie aux fruits pour la perte de poids

Smoothie au gingembre

  • ½ tasse de fraises congelées
  • ¼ banane
  • 1 tasse de lait végétal non sucré (amande)
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais nettoyé et haché
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
  • une pincée de poivre rouge moulu
  • 1 mesure de protéine en poudre (végétale)
  • L'eau est facultative

Smoothie myrtille-banane

  • ¼ tasse de flocons d'avoine
  • 1 poignée de myrtilles
  • 1 banane
  • 1 mesure de poudre de protéines (vanille)
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 tasse d'eau ou de lait végétal de coco sans sucre

Smoothie aux kiwis et au basilic

  • 3 kiwis nettoyés, éventuellement congelés
  • 1 banane
  • ½ pamplemousse rose
  • 1 poignée de basilic
  • 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable
  • Glaçons au choix
Cocktail de fruits
Smoothie préparé à partir de différents fruits. Source : Getty Images

Smoothie au yaourt ou au kéfir

Smoothie ananas-orange

  • ½ tasse d'ananas tranché ou congelé
  • ½ banane
  • ¼ grosse orange
  • ¼ tasse de yaourt grec ou de yaourt à la noix de coco, vous pouvez également utiliser du lait de coco
  • Extrait de vanille (facultatif) pour aromatiser

Smoothie avec yaourt

  • ½ tasse d'eau
  • ½ tasse de framboises ou de myrtilles (peuvent être congelées)
  • ¾ tasse de yaourt riche en protéines (yaourt grec)
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • ¼ de cuillère à café de cannelle
  • ½ cuillère à café de miel (sirop d'érable, stévia)

Smoothie au kéfir et à la papaye

  • 1 tasse de papaye coupée en dés
  • 1 tasse de kéfir
  • Jus de ½ citron vert
  • 1 cuillère à café de miel

Smoothie au kéfir et à la banane

  • 1 tasse de kéfir
  • 1 banane
  • ¼ de tasse de fraises

A déguster.

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