Les brûleurs de graisse : comment fonctionnent-ils ? Un moyen facile d'obtenir une silhouette de rêve ?

Qu'est-ce qu'un brûleur de graisse, comment fonctionne-t-il, quels sont ses effets, comment est-il divisé et existe-t-il des formes naturelles ? Vous pouvez lire plus d'informations intéressantes sur le sujet dans l'article...

Le nombre de personnes en surpoids ou obèses dans notre société augmente rapidement. Cela est principalement lié à un mode de vie plus sédentaire. Il n'est donc pas surprenant que de plus en plus de personnes essaient de perdre du poids.

Outre l'exercice physique et les mesures diététiques, de plus en plus de personnes ont recours à ce que l'on appelle des "brûleurs de graisse", c'est-à-dire des produits destinés à réduire les dépôts de graisse...

Mais ces compléments existent-ils vraiment ?

Quel brûleur de graisse est le meilleur ou le plus efficace ?
Et comment fonctionnent-ils ?

C'est ce que nous allons voir dans cet article.

En tant que tels, les brûleurs de graisse devraient contribuer à augmenter :

• la dépense énergétique
• lemétabolisme des graisses
• la perte de poids
• l'oxydation des graisses, en particulier pendant l'exercice

Les processus susmentionnés devraient conduire à une perte globale des graisses stockées dans notre corps.

Parallèlement, ils devraient également contribuer à modifier les voies du métabolisme des graisses. Ces changements devraient être durables, ce qui devrait modifier le métabolisme global des lipides dans notre corps.

Pour être efficaces, les brûleurs de graisse doivent agir par le biais de plusieurs mécanismes, et plus précisément être capables de

• tout d'abord, convertir les graisses stockées en énergie
• mobiliser et décomposer les triglycérides dans les cellules graisseuses
• d'augmenter le métabolisme général de notre corps, ce qui accroît également la dégradation des graisses
• et enfin, arrêter la lipogenèse (la formation des réserves de graisse).

Les brûleurs de graisse les plus courants et les plus abordables sont les suivants

• le thé vert
• la caféine
• le chrome
• la carnitine
• l'acide linoléique

Plusieurs études ont confirmé qu'une combinaison de compléments alimentaires brûleurs de graisse et d'une modification globale du régime alimentaire permettait d'obtenir des résultats plus significatifs en matière de perte de poids, alors que la modification du régime alimentaire seule n'était pas aussi efficace que la combinaison des éléments ci-dessus.

Dans une étude particulière, des brûleurs de graisse contenant de la caféine et de l'acide linoléique ont été ajoutés à un régime hypocalorique et hyperprotéiné et à des multivitamines. Les résultats ont été confirmés :

• La perte de poids a été jusqu'à 97 % supérieure à celle du régime seul.
• La perte de graisse a été jusqu'à 35 % plus importante par rapport au régime seul.

La période pendant laquelle la perte de poids s'est produite a duré 3 semaines, ce qui suggère que ces compléments alimentaires peuvent aider à réduire le poids et la graisse corporelle.

Répartition des brûleurs de graisse

Les brûleurs de graisse peuvent être divisés en plusieurs groupes.

En fonction de leur effet, ils sont divisés en :

• les substances qui augmentent la production d'énergie
• les compléments alimentaires contenant des protéines et des acides aminés
• les stimulants adrénergiques - effets médiés par l'adrénaline, la noradrénaline et la dopamine
• les substances qui décomposent les graisses des cellules adipeuses

Les brûleurs de graisse peuvent contenir un ou plusieurs ingrédients, dont les principaux sont la caféine, le thé vert, le chrome, la carnitine et l'acide linoléique conjugué (également connu sous le nom de CLA).

En outre, ces produits peuvent également contenir des stimulants d'origine végétale.

Les exemples utilisés sont les suivants

• éphédrine
• pyruvate
• yohimbine
• chitosan
• ou la capsaïcine

Les brûleurs de graisse soutiennent le processus de perte de poids grâce à leur action, que nous avons divisée en quatre catégories.

Ils accélèrent surtout le métabolisme et certains d'entre eux suppriment même les envies de sucreries.

Substances énergétiques

Les brûleurs de graisse qui peuvent augmenter l'énergie sont les suivants :

• la caféine
• les catéchines

La caféine et ses effets sont certainement connus de beaucoup.

Le café.

La caféine peut être ingérée dans les boissons suivantes :

• le café
• boissons rafraîchissantes contenant de la caféine
• le thé

On la trouve également dans les noix de kola et le cacao. En contribuant à augmenter l'énergie, la caféine accroît et améliore également les performances physiques. En outre, la caféine augmente la libération des graisses stockées et accélère également la combustion des calories.

La perte de graisse est assurée par son interaction avec les récepteurs sympathiques.

Le concept des catéchines n'est probablement plus très connu de tous, même si tout le monde les a certainement déjà rencontrées, mais ne le sait peut-être pas encore.

Les catéchines sont surtout présentes dans le thé vert. Plusieurs études ont confirmé les effets des catéchines dans la perte de poids ou la lutte contre l'obésité.

Les catéchines agissent en stimulant le métabolisme des graisses et donc la dépense énergétique. Il en résulte une réduction de la masse grasse. Comme la caféine, les catéchines agissent en activant les voies sympathiques, ce qui a pour effet d'augmenter la dégradation des graisses (notamment l'oxydation) dans le foie.

Nous pourrions également inclure dans ce groupe la capsaïcine, que l'on trouve dans les piments.

La capsaïcine contrecarre la baisse d'énergie.

Une baisse d'énergie est très fréquente lors d'une activité physique, surtout si l'apport calorique est inférieur à la dépense corporelle. Parallèlement, il a été démontré que la capsaïcine réduisait l'appétit.

Suppléments de protéines et d'acides aminés

Ces substances comprennent

• les protéines de lactosérum
• la caséine

Ces deux substances assurent le maintien de l'équilibre énergétique quotidien avec une sensation de satiété durable, et ce sans augmentation significative de l'apport calorique.

La protéine de lactosérum est une aide très importante dans la perte de poids.

Elle contribue également à

• développer la masse musculaire

En outre, elle peut également :

• augmenter la force
• contrôler l'appétit
• mais aussi améliorer l'endurance

Enfin, elle contribue à augmenter l'énergie.

La caséine constitue une source de tous les acides aminés nécessaires à la croissance musculaire pendant et après l'effort. La caséine forme une sorte de gel dans l'estomac, ce qui ralentit la digestion.

La digestion est ralentie, ce qui permet à tous les acides aminés et peptides importants d'être absorbés de manière homogène sur une plus longue période.

Substances adrénergiques

Ces substances comprennent la dHEA et la yohimbine.

La DHEA agit au niveau hormonal. Elle agit à long terme sur les taux d'épitestostérone, de testostérone, d'estradiol et d'autres hormones stéroïdiennes. En même temps, elle stimule la production de chaleur et agit également sur la dégradation des réserves de graisse.

L'action de la DHEA étant hormonale, les patients ne doivent la prendre qu'après avoir consulté un médecin. Ce traitement est généralement recommandé aux femmes souffrant de lipœdème, car un déséquilibre de ces hormones est confirmé dans cette maladie.

La yohimbine, une substance naturelle, accélère également le processus de perte de poids, mais elle agit aussi sur le taux de testostérone, qu'elle peut augmenter. En outre, elle augmente le flux sanguin. Comme la DHEA, elle accroît également la thermogenèse (production de chaleur).

Étant donné que la yohimbine interfère également avec les voies hormonales, il est toujours bon de consulter son utilisation.

Les substances brûle-graisses

Plusieurs substances aux mécanismes d'action différents entrent dans cette catégorie, mais des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour confirmer ou infirmer leurs effets.

Ainsi, ce groupe comprend par exemple

• le chitosan - réduit l'absorption des graisses - cet effet a toutefois été remis en question dans une étude
• L-carnitine - agit dans le transport des acides gras lors de la dégradation des graisses
• le chrome, qui réduit la résistance à l'insuline
• Éphédrine - stimule la production de chaleur - cependant, en raison de ses nombreux effets secondaires, les produits contenant de l'éphédrine ne sont pas utilisés dans cette indication.
• Pyruvate - réduit l'appétit, diminue la fatigue, augmente l'énergie et les réserves de glycogène musculaire - toutefois, ces effets sont également remis en question.
• Acide linoléique conjugué - transporte les graisses des aliments dans les cellules où elles sont décomposées.

L-carnitine

La L-carnitine, en particulier, a acquis une grande notoriété ces dernières années, bien qu'elle ait été découverte il y a longtemps.

La L-carnitine participe au transport des acides gras à longue chaîne dans les mitochondries, où ils sont oxydés, ce qui constitue la source d'énergie pour les muscles pendant l'activité physique.

La L-carnitine peut être produite dans une faible mesure par l'organisme lui-même (environ ¼ de la quantité totale) dans le foie et les reins, mais la plus grande partie est ingérée dans l'alimentation - dans les produits animaux.

On la trouve principalement dans

• la viande rouge
• la viande de poulet
• le poisson
• et les produits laitiers

La L-carnitine n'est pas dégradée, c'est-à-dire qu'elle n'est pas métabolisée. La L-carnitine inchangée est filtrée par les reins. Comme elle peut encore remplir sa fonction, le corps réabsorbe 98 à 99 % de la L-carnitine ainsi filtrée. Son taux est donc maintenu même chez les végétariens ou les végétaliens.

Si le taux de L-carnitine dans le sang augmente, son excrétion dans l'urine augmente également, ce qui garantit un taux nécessaire et stable dans notre corps.

La quantité totale de L-carnitine dans notre corps est estimée à 300 mg/kg. Environ 95 % de ce total est stocké dans les cellules du cœur et des muscles squelettiques, le reste se trouvant dans le foie, les reins et le plasma.

La L-carnitine libre (dite circulante) ne représente que 0,5 % de la quantité totale présente dans notre corps.

Ce sont les muscles qui ont le plus besoin de L-carnitine, mais ils ne peuvent pas la synthétiser eux-mêmes. Ils dépendent donc de la L-carnitine libre présente dans le sang. Si la L-carnitine est épuisée dans la circulation sanguine, il n'y a pas de transfert d'acides gras, ce qui réduit la source d'énergie pour le muscle.

On peut donc supposer qu'une supplémentation en L-carnitine améliorera les performances globales pendant l'exercice, mais est-ce vraiment le cas ?

Il existe deux sources principales d'énergie nécessaires à la performance physique.

Il s'agit des suivantes :

• les lipides
• les hydrates de carbone

Laquelle de ces deux sources sera utilisée pendant l'exercice dépend de plusieurs facteurs :

• la durée et l'intensité de l'exercice
• la condition physique de l'individu
• la composition du régime alimentaire, tant le jour de l'exercice que dans les jours qui le précèdent.

Lors d'un exercice physique, le flux sanguin dans les muscles augmente, ce qui assure l'apport de nutriments aux muscles.

Lors d'un exercice de faible intensité, l'oxydation des acides gras est la principale source d'énergie.

Lors d'un exercice d'intensité modérée, le glucose et l'oxydation des acides gras sont tous deux utilisés comme sources d'énergie. À mesure que l'intensité de l'exercice augmente, la consommation de glucose dépasse la consommation de graisses.

Lors d'un exercice d'intensité élevée, le glycogène est la principale source d'énergie. Les ressources en glycogène étant limitées, elles sont rapidement épuisées, ce qui est suivi d'une phase de fatigue, typique des exercices d'intensité élevée et d'endurance.

La fréquence cardiaque cible et l'intensité de l'entraînement...

Calculatrice.

Des études ont montré que la disponibilité globale de carnitine libre dans les muscles influence le choix du "carburant" à utiliser pendant l'exercice.

C'est pourquoi la L-carnitine est très populaire et bien utilisée, car elle est censée favoriser l'oxydation des acides gras (et donc des graisses) et épargner le glycogène pendant l'exercice d'endurance.

En même temps, elle conserverait les acides aminés comme source d'énergie pendant l'exercice, qui sont à leur tour une source de construction de protéines et de masse musculaire.

Si vous consommez de grandes quantités d'hydrates de carbone avant un entraînement de haute intensité, la L-carnitine présente dans vos muscles facilitera la combustion du glucose avant celle des acides gras.

Bien que la L-carnitine ait fait l'objet de nombreuses études au fil des ans, son efficacité pour améliorer les performances physiques n'a pas encore été entièrement confirmée.

Dans plusieurs études, la L-carnitine a été administrée à différentes doses - 2 g/jour, 3 g/jour, 4 g/jour. La durée d'administration a également varié, allant d'une administration unique + une heure avant l'exercice à une supplémentation à long terme sur une période de trois mois.

Cependant, aucun des schémas posologiques n'a donné de résultats satisfaisants et n'a permis de répondre à la question du moment et de la quantité optimaux d'administration.

Cela est probablement lié aux propriétés de la carnitine et à son état d'équilibre dans notre corps : si la concentration de carnitine dans le plasma sanguin augmente, son excrétion dans l'urine augmente également.

Ainsi, après une seule administration d'une dose plus élevée, la plus grande partie de cette carnitine est excrétée de notre corps.

Il ne faut pas oublier que pendant l'exercice, la L-carnitine doit encore passer du plasma aux tissus. Cependant, elle pénètre dans les muscles par l'intermédiaire de transporteurs contre le gradient de concentration. Les muscles ont leurs propres réserves de carnitine.

Il est donc très peu probable qu'une concentration plus élevée de L-carnitine dans le sang augmente également le transport de la L-carnitine dans les muscles.

Il s'ensuit que l'administration de compléments alimentaires contenant de la L-carnitine n'a que peu d'effet - voire aucun - sur la teneur en carnitine du muscle humain, et donc très peu d'effet sur le métabolisme des acides gras dans le muscle.

Pourtant, la L-carnitine peut jouer un rôle important pour nos muscles.

Il a été démontré qu'elle protège nos muscles.

D'une part, elle les protège des effets négatifs des substances produites pendant l'exercice et, d'autre part, elle peut contribuer à améliorer les processus nécessaires à la récupération musculaire après l'exercice.

Mais ce qui est encore plus intéressant, c'est qu'il s'avère que la L-carnitine a un effet sur les vaisseaux sanguins. Elle peut moduler les vaisseaux sanguins et ainsi augmenter le flux sanguin dans les muscles. Elle veille à ce qu'ils soient mieux approvisionnés en nutriments pendant l'exercice.

Cet effet ne dépend pas de la quantité de carnitine dans les muscles, il est influencé par la L-carnitine sous forme de complément alimentaire.

Cependant, il faut également tenir compte de l'aspect négatif de l'apport de L-carnitine sous forme de compléments alimentaires.

En effet, il a été démontré que ces compléments produisent dans notre tube digestif des substances toxiques pour notre organisme, qui ont été significativement liées à la survenue d'événements cardiovasculaires.

Les aliments qui aident à brûler les graisses... ou comment fonctionnent les "brûleurs de graisse naturels".

De nombreux aliments courants peuvent également contribuer à la perte de poids.

Certains aliments, associés à une activité physique régulière et à un apport hydrique suffisant, peuvent également stimuler la dégradation des graisses des cellules adipeuses et la lipolyse.

Ces aliments sont une source de "bonnes graisses", qui accélèrent la combustion des graisses et réduisent les taux de triacylglycérol et de cholestérol LDL.

Voici quelques exemples d'aliments de ce type

• les avocats
• les noix
• les poissons
• mais aussi les huiles végétales

Le beurre de vache, l'huile de palme et l'huile de coco contiennent des triacylglycérols à chaîne moyenne. Ils sont donc très faciles à digérer et sont rapidement absorbés. Notre corps les utilise directement pour produire de l'énergie. Ils ne sont pas stockés en tant que graisse de réserve.

Toutes les graisses ne sont pas des graisses de stockage.

Les aliments qui contiennent de grandes quantités de ces triacylglycérols le sont aussi :

• suppriment l'appétit, de manière assez significative.

• stimulent la perte de graisse corporelle

Les protéines, qu'elles soient d'origine animale ou laitière, sont soumises à des processus complexes de digestion et d'absorption. Ces processus brûlent l'énergie des réserves de graisses et les décomposent, ce qui augmente la sensation de satiété.

La prise de substances appelées brûleurs de graisse en combinaison avec une alimentation saine et de l'exercice physique a un effet plus prononcé sur la perte des graisses stockées dans notre corps.

Cependant, les études sur les brûleurs de graisse chez l'homme donnent parfois des résultats contradictoires, c'est pourquoi il convient de les aborder de manière rationnelle et de ne pas avoir d'attentes exagérées.

Il ne faut cependant pas oublier que, par le passé, certains types de brûleurs de graisse ont été retirés du marché, en particulier ceux qui contenaient plusieurs ingrédients. Il est donc très important de vérifier l'innocuité de chaque ingrédient lorsque l'on en consomme à long terme.