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- THAM, Tony C. K., John S. A. COLLINS et Roy SOETIKNO, Urgent gastroenterology, traduit par Helena HARTLOVÁ, Prague : Grada Publishing, 2017, ISBN 978-80-271-0157-3.
- solen.sk - Options de traitement des troubles digestifs, Solen, PhDr. Marta Martinčeková.
- solen.cz - Les troubles fonctionnels de l'intestin et leur traitement. Solen. Peter Minárik et Daniela Mináriková
- healthline.com - Diarrhée : causes, symptômes et traitements. healthline - Valencia Higuera
Comment (ne pas) s'alimenter en cas de diarrhée aiguë + Régime approprié + Causes
Source de la photo: Getty images
La diarrhée touche les nouveau-nés, les enfants, les adultes et les personnes âgées.
La diarrhée est un état caractérisé par une augmentation de la fréquence des défécations. La défécation est soudaine, les selles sont aqueuses et liquides.
Le phénomène qui l'accompagne est souvent une douleur dans l'abdomen et des nausées.
L'étiologie de la diarrhée, les symptômes, le régime alimentaire approprié, la supplémentation en vitamines et minéraux en cas de diarrhée et bien d'autres informations intéressantes peuvent être trouvées dans l'article suivant.
Qu'est-ce que la diarrhée et quelles sont ses causes les plus fréquentes ?
La diarrhée est définie comme le fait de déféquer plus de trois fois par jour, avec des selles fines et liquides.
Il s'agit d'un mécanisme de défense de l'organisme, qui tente ainsi de se débarrasser des substances nocives et indésirables présentes dans le tube digestif.
En fonction de sa durée, la diarrhée se divise en deux catégories : la diarrhée aiguë et la diarrhée chronique.
La diarrhée chronique peut durer plusieurs semaines ou plusieurs mois.
La diarrhée chronique est principalement causée par des maladies inflammatoires chroniques du tube digestif (par exemple la colite ulcéreuse), des infections ou des maladies systémiques telles que la maladie cœliaque.
La diarrhée aiguë est principalement due à une erreur alimentaire, à des habitudes alimentaires inappropriées ou à une infection virale/bactérienne.
Les diarrhées de courte durée sont dans la plupart des cas dues à des aliments mal digérés, à un régime alimentaire mal modifié ou à une éventuelle réaction allergique à l'un des composants de l'aliment ingéré.
La diarrhée du voyageur de courte durée est également spécifique et survient lors de voyages dans des pays étrangers où les normes d'hygiène sont différentes. Elle est principalement transmise par de l'eau contaminée.
Causes possibles de la diarrhée aiguë
- Infections bactériennes
- Infections virales
- Infection parasitaire
- Réaction à une erreur alimentaire
- Mauvaises habitudes alimentaires
- Réaction à des aliments avariés
- Réaction à un aliment mal préparé
- Réactions à un traitement médicamenteux (par exemple, antibiotiques)
- Intolérance alimentaire et allergies
- Stress et tension émotionnelle
- Menstruation et syndrome prémenstruel
- Intoxication alimentaire
- Facteurs psychogènes
- Stress, anxiété et nervosité
Manifestations et symptômes de la diarrhée aiguë
Le principal symptôme de la diarrhée est l'émission fréquente de selles molles, accompagnée d'un besoin impérieux de prendre un repas copieux.
Les nausées, les ballonnements, les crampes et les douleurs dans l'abdomen et le bas-ventre sont fréquents. Il est possible de ne ressentir qu'un seul symptôme, mais aussi une combinaison de ceux-ci.
Symptômes et manifestations possibles de la diarrhée
- nausées
- sensation de malaise, vomissements
- vertiges
- faiblesse générale
- douleurs abdominales
- maux de tête
- crampes abdominales
- sensation de ballonnement et de flatulence
- déshydratation
- envie fréquente de faire un grand besoin
- des selles fines et liquides
- un volume de selles important
Quelles sont les possibilités de traitement ou comment arrêter la diarrhée ?
La diarrhée peut entraîner une perte particulièrement rapide de liquide dans l'organisme. Il existe un risque de déshydratation (manque d'eau dans l'organisme). La diarrhée doit être traitée immédiatement, car la déshydratation peut avoir des conséquences graves.
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Il est essentiel d'administrer des liquides, idéalement sous forme d'eau plate, d'eau minérale non sucrée, de tisanes sucrées ou de boissons électrolytiques. Dans les cas les plus graves, les liquides peuvent être administrés par perfusion intraveineuse.
Il est nécessaire de boire davantage pour éviter la déshydratation de l'organisme.
Le traitement à domicile consiste en un régime de repos sans effort physique ou mental.
Il est nécessaire de suivre certaines mesures diététiques et d'éviter les erreurs de régime.
Si la cause de votre diarrhée aiguë est une infection bactérienne, virale ou parasitaire, votre médecin peut vous prescrire un traitement médical sous forme d'antibiotiques (ou de médicaments antiviraux) après un diagnostic professionnel.
Un gastro-intestinologue diagnostiquera une autre cause à ces difficultés digestives.
Quand faut-il consulter un médecin ?
Il faut consulter un médecin dans les cas suivants
- la diarrhée aiguë dure anormalement longtemps
- Vous avez une température corporelle de 38 °C ou plus
- Vos selles contiennent du sang
- les selles contiennent du pus
- Vous avez des selles noires et goudronneuses
- Vous vous sentez mal et avez des doutes sur les symptômes.
Régime alimentaire approprié et mesures diététiques en cas de diarrhée aiguë
L'objectif d'un régime modifié en cas de diarrhée est d'éliminer les aliments difficiles à digérer et, au contraire, de reconstituer les vitamines et minéraux manquants (potassium, sodium, calcium...).
La réhydratation avec des eaux minérales insaturées, de l'eau plate, du thé ou des boissons ioniques est essentielle.
L'apport en glucose étant important, il est conseillé de sucrer l'eau consommée. En cas de diarrhée due à une déshydratation importante, des boissons ioniques à base d'électrolytes peuvent être utilisées pour hydrater et nourrir l'organisme.
Attention, les édulcorants artificiels ont un effet laxatif et ne conviennent donc pas en cas de diarrhée.
Les aides naturelles à base de plantes, sous forme de tisanes, favorisent une meilleure digestion et soulagent les crampes douloureuses, par exemple la camomille, la mélisse, le millepertuis, le calendula, la sauge ou la mélisse officinale.
Il est déconseillé de boire du café, de l'alcool ou des produits laitiers contenant du lactose, car la caféine favorise l'élimination des liquides et aggrave ainsi les symptômes de la diarrhée.
Le régime alimentaire ne doit pas être surchargé d'aliments gras épicés, de produits laitiers et de grandes quantités de fibres.
En revanche, les biscuits, le vieux pain blanc, la banane, la carotte, la pomme, la pomme de terre bouillie ou le bouillon sont de bons choix.
En cas de diarrhée aiguë, il est conseillé de suivre le régime pendant au moins 3 à 5 jours, mais si la diarrhée est d'origine infectieuse, il est nécessaire de suivre les recommandations diététiques de votre médecin.
Il est recommandé de manger lentement et progressivement de plus petites portions.
Quel est le régime approprié ou inapproprié ?
Les aliments appropriés :
- Riz blanc, pommes de terre (riches en amidon)
- fruits (pommes, bananes, myrtilles)
- carottes
- pain blanc, biscuits, cookies
- bouillon pur (poulet, bœuf)
- viande maigre au naturel
- aliments pour bébés
- thé (noir, aux herbes, aux fruits, rooibos...)
Les aliments inappropriés :
- Les aliments gras et difficiles à digérer
- aliments frits
- aliments épicés
- aliments trop acides
- produits laitiers contenant du lactose (yaourt, fromage blanc, porridge...)
- viandes et poissons gras
- les légumineuses (haricots, pois, lentilles...)
- les céréales complètes
- beaucoup de légumes riches en fibres (chou frisé, chou)
- le café et l'alcool
- les boissons énergisantes
- les édulcorants artificiels
- ingrédients alimentaires présentant des intolérances
Médicaments, vitamines et minéraux (compléments alimentaires) en cas de diarrhée
La diarrhée s'accompagne d'une perte importante de liquides, de vitamines et de minéraux. Il est donc nécessaire de soutenir la santé en augmentant l'apport en nutriments, y compris sous la forme de compléments alimentaires.
Une alimentation variée et équilibrée est une source suffisante de vitamines, mais il est parfois nécessaire de prendre des compléments, en particulier en cas de diarrhée récurrente.
En cas de maladies diarrhéiques, il est conseillé de prendre des suppléments de minéraux tels que le sodium, le potassium, le calcium ou le zinc.
Les préparations en vente libre pour la suppression de la diarrhée reposent principalement sur le principe d'une substance qui a la capacité d'épaissir les selles et donc d'éliminer les défécations fréquentes. Certains médicaments augmentent la résistance de la muqueuse intestinale.
Parmi les remèdes de base contre la diarrhée, on trouve le charbon de bois et les probiotiques. Il convient toutefois de préciser que le charbon de bois affecte les effets d'autres médicaments. Il est donc important de respecter un certain intervalle de temps entre leur utilisation. Il peut également réduire la quantité de gaz excessive dans le tube digestif, éliminant ainsi les nausées et la sensation de ballonnement.
Pour rétablir l'équilibre bactérien dans le tube digestif, il est conseillé de recourir aux probiotiques. En cas de diarrhée, le nombre de bactéries probiotiques dans le tube digestif est réduit. Les probiotiques et les prébiotiques fournissent les micro-organismes nécessaires au tube digestif pour favoriser l'équilibre des bonnes bactéries.
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Probiotiques : quand les prendre ? comment les choisir ?
Il est conseillé de consulter un pharmacien pour choisir un médicament spécifique. Lorsque la diarrhée dure plus de 3 jours, il est nécessaire de consulter un médecin. Il est également nécessaire d'alerter le patient pour qu'il remarque des changements pathologiques tels que la présence de sang et de mucus dans les selles.
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