Qu'est-ce que le guarana - paulina ? quels sont ses effets souhaitables et indésirables ?

Le guarana (Paullinia cupana) est une plante ligneuse grimpante appartenant à la famille des sapindacées.

Elle est originaire de l'Amazonie, du Brésil, mais aussi de l'Équateur, du Venezuela, de la Colombie et du Pérou.

En Amérique du Sud, les graines torréfiées sont utilisées pour préparer une boisson stimulante, amère, astringente et tiède, à l'arôme de café, dont la teneur en caféine est environ trois fois supérieure à celle d'une tasse de café.

Le guarana, également connu sous le nom de boisson de Paulina.

Le guarana contient des tanins, des saponines, des gommes d'amidon, des huiles et une huile fixe verte piquante, les catéchines.

Les principaux ingrédients actifs sont

• la caféine (guaranine).
• la théophylline
• théobromine

L'extrait de guarana est obtenu en réduisant les graines en poudre.

Les tribus amazoniennes utilisent la plante à des fins médicinales depuis des siècles.

Effets du guarana :

• Antioxydant - Il élimine les radicaux libres, prévient le cancer et les maladies cardiaques et ralentit le vieillissement des cellules.
• Stimulant - Les principes actifs réduisent la fatigue et augmentent l'attention, ce qui accroît l'énergie.
• Anorexique - Réduit le poids.
• Antidiarrhéique - Améliore la digestion, réduit la diarrhée et tonifie le tube digestif.
• Laxatif - Améliore la perméabilité en cas de constipation, régule la digestion.
• Cardioprotecteur - Les antioxydants réduisent l'obstruction des vaisseaux sanguins par les plaques d'athérosclérose.
• Analgésique - Soulage la douleur.
• Antidépresseur - Améliore l'humeur.
• Antimigraineux : aide à soulager les migraines.
• Immunomodulateur - Améliore l'immunité.

La caféine (guaranine), l'un des principes actifs de la plante, bloque l'action de l'adénosine dans le cerveau, ce qui entraîne une sorte de "relaxation" du cerveau.

Certaines études ont montré que les extraits de guarana réduisent la fatigue, même en cas de cancer.

La recherche a montré que le guarana peut améliorer les capacités d'apprentissage et de mémorisation, ainsi que la condition physique générale et l'humeur.

Dans une étude comparative du guarana et du ginkgo, les chercheurs ont constaté que le guarana augmentait la capacité à résoudre des tâches.

Certaines études animales ont montré que les extraits de guarana améliorent et renforcent la mémoire.

Le guarana contribue à réduire le poids corporel, ce qui le rend utile pour la prévention des maladies cardiovasculaires, du diabète ou du cancer chez les personnes obèses.

La caféine stimule le métabolisme et entraîne donc une réduction des calories.

Cependant, l'effet du guarana sur les cellules adipeuses en tant que telles n'est pas encore clair.

Le guarana est utilisé depuis des siècles dans le traitement de la diarrhée chronique et de l'obstipation (constipation). Il agit sur le tractus gastro-intestinal comme un tonique. Les antioxydants et les tanins contenus dans la plante ont ces propriétés.

Les tanins sont résistants à l'eau et limitent la quantité d'eau absorbée par l'intestin.

Lacaféine, quant à elle, a un léger effet laxatif naturel. Elle stimule le péristaltisme intestinal et aide donc, en cas de constipation, à faire remonter le contenu intestinal dans le rectum.

Selon des études, le guarana peut réduire l'oxydation du cholestérol LDL, qui s'accumule dans les plaques d'athérosclérose, ce qui contribue à prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Les extraits de guarana peuvent soulager la douleur grâce à la caféine qu'ils contiennent, ce qui est également utilisé par les tribus amazoniennes.

Comme la caféine fluidifie le sang, les effets du guarana sont également utilisés en cosmétique, notamment dans les crèmes anti-âge, les gels capillaires, etc.

Des études ont montré que les extraits de guarana réduisent l'affaissement des joues, augmentent la tension de la peau et réduisent l'apparence des rides autour des yeux.

Dans des études animales, les extraits de guarana réduisent la croissance des cellules cancéreuses.

L'effet antibactérien du guarana a également été observé : la bactérie Streptococcus mutans, responsable de la plaque dentaire dans la cavité buccale, a été empêchée de se développer après la prise de cette plante.

L'extrait de cette plante inhibe (ralentit) la croissance des bactéries responsables des intoxications alimentaires, comme Escherichia coli ou Bacillus cereus. Les substances qu'il contient agissent également sur les moisissures comme Aspergillus niger.

Les substances antioxydantes permettent également de prévenir les maladies oculaires telles que le glaucome, la cataracte et la dégénérescence maculaire.

Le guarana protège l'organisme des effets du cadmium.

Les effets secondaires

Ils ne surviennent qu'en cas de surdosage ou de fortes doses de caféine : palpitations cardiaques, insomnie, maux de tête, anxiété et peur.

L'utilisation du guarana est déconseillée aux femmes enceintes. Elle est également déconseillée en cas d'allaitement. La caféine traverse le placenta et peut provoquer des anomalies dans le développement du fœtus, voire une fausse couche.

Interaction avec d'autres substances

La prudence est de mise lors de la prise d'autres mélanges contenant de la caféine, comme le café.

Il est déconseillé de prendre du guarana avec certains antidépresseurs ou avec du lithium.

En cas de surdosage, certains effets néfastes apparaissent : explosivité, anxiété, arythmie, diarrhée, crampes, augmentation de la miction, vertiges, crampes musculaires (symptômes de sevrage), nausées et vomissements.

Contre-indications

Le guarana ne peut pas être utilisé en cas d'ulcère gastroduodénal.

Le dosage n'est pas recommandé, mais certaines études ont confirmé un dosage de 50 à 75 mg par jour. Ce dosage met en évidence les bienfaits de ce traitement complémentaire.

Thé - Les graines écrasées dans le mélange de thé sont recouvertes d'eau et laissées à infuser pendant 10 minutes.

Poudre - Comme pour le thé, les graines sont finement broyées.

Extrait de guarana - On le trouve dans les boissons énergisantes ou sous forme de comprimés couramment disponibles en pharmacie.

Pommade - Peut être fabriquée à partir d'un extrait de la plante dans de l'huile d'olive et de la cire d'abeille. Peut être utilisée pour les douleurs musculaires, etc.

La plante pousse à l'état sauvage dans la forêt tropicale. Elle est disponible sur le marché sous forme de compléments alimentaires et de thé.

La plante a une tige lisse et droite. Ses feuilles sont grandes et comportent cinq pétales. Les fleurs se développent en racèmes. Le fruit est de la taille d'un grain de café, de couleur rouge, avec une drupe blanche entourant une graine noire. Le fruit ne contient généralement qu'une seule graine.

Attraits

Il convient de rappeler que les compléments alimentaires contenant du guarana peuvent avoir un effet sur la tension artérielle et qu'il faut donc toujours consulter son médecin avant d'en prendre.

L'extrait de guarana (Paullinia cupana) est également utilisé dans la production industrielle de boissons énergétiques.

Le profil antioxydant du guarana est similaire à celui du thé vert.